Roti bantal/bolang baling

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu cakra kembar
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmgula pasir (boleh ditambah kalo suka manis
  5. 1/2 sdtfermipan/ragi instan
  6. 1 sdmmargarin
  7. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang (campurkan air,gula dan femipan dalam mangkok,aduk rata diamkan ± 10 menit sampai biang mengemban/berbusa) kalo tidak berbusa ganti yg baru

  2. 2

    Dalam baskom masukkan tepung terigu, telur,susu bubuk, margarin,lalu masukkan biang, uleni sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis,diamkan dalam baskom,tutup kain bersih,diamkan 45-60menit sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Buka lalu kembiskan adonan yg mengembang tadi,uleni sebentar, lalu pipihkan ±2cm,bisa dengab rolling pin/ tangan

  5. 5

    Kemudian potong² adonan sesuai selera,lapisi bagian atas adonan dengan air, lalu celupkan ke dalam wijen(tekan sedikit supaya wijen menempel), lalu diamkan ±15 menit

  6. 6

    Goreng adonan dlm minyak panas, gunakan api kecil saja(supaya tidak gosong), cukup balik adonan 1x saja,goreng sampai matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Youtube Channel : MasakSimpleYuk
pada
Sukoharjo
https://www.youtube.com/c/MasakSimpleYuksubscribe & like ya bundsedang dalam tahap belajar memasak,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa