Best Cupcake Ever
Source: riyas irmadona
Dari sekian kali coba gagal cupcake, resep ini yang pas. Bukan hanya sekedar mindahin resep spongecake ke cup kertas, tp taste n bentuk nya bener seperti yg diinginkan, lembut, ringan, moist, dan ngedome pada bagian atas cake. Ditambah dengan buttercream yg lembut, ringan dan pas manis nya. 😘
Best Cupcake Ever
Source: riyas irmadona
Dari sekian kali coba gagal cupcake, resep ini yang pas. Bukan hanya sekedar mindahin resep spongecake ke cup kertas, tp taste n bentuk nya bener seperti yg diinginkan, lembut, ringan, moist, dan ngedome pada bagian atas cake. Ditambah dengan buttercream yg lembut, ringan dan pas manis nya. 😘
Cara Membuat
- 1
Siram DCC cincang dg kopi panas, biarkan sebentar lalu aduk hingga larut.
- 2
Mixer telur dan sebagian gula pasir hingga putih mengembang selama 5 menit, tambahkan larutan kopi, minyak, buttermilk dan vanila, dan pasta coklat, mixer hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan 1/4 bagian campuran tepung, mixer rata, masukkan 1/4 lagi, mixer dan lakukan hingga habis. Bersihkan sisi wadah dengan spatula, mixer lagi sebentar
- 4
Tuang ke cup hingga 2/3 bagian, panggang dg suhu 150°C selama 30 menit, lakukan tes tusuk dan biarkan dingin
- 5
Tuang ke cup hingga 2/3 bagian, panggang dg suhu 150°C selama 30 menit
- 6
Buat buttercream, mixer mentega putih hingga mengembang dengan kecepatan rendah, setelah mengembang, tambahkan simple syrup, SKM dan vanila, mixer rata, bagi 2 bagian, satu bagian lagi tambahkan DCC leleh, coklat bubuk dan pasta coklat, mixer rata.
- 7
Hias atas cupcake sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Easy Cupcake Easy Cupcake
Pernah gagal bikin cupcake. Cupcake kyk meletus lah, luber lah, berminyak lah. Bikin aku takut buat bikin cupcake lg. Tp skrg uda ktm resep yg gampang, hasil nya jg lembut, cantik n yummy.Intinya kalau bikin cupcake, smua komposisi nya harus tepat1. Mixer hrs pas. Ga boleh under mix, ga boleh over mix. Kalau undermix akan melendung kyk gunung. Kalau over mix akan melempem n kisut.2. Mentega hrs pas. Terlalu cair hasil akhir akan greasy berminyak kmn2. Terlalu keras, akan melendung kyk gunung n keras.3. Suhu oven hrs pas. Terlalu panas akan melendung kyk gunung. Kurang panas akan mengembang lalu kisut atau melempem.Memang butuh byk latihan n experience. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3
-
-
Simple cupcake Simple cupcake
17. Apa fear factor baking q?smua..🤣🙈. Aq tuh kalo baking selalu niru resep plek ketiplek. Kalo cooking bisa lah improve macem2. Tp kalo baking aq g pernah improve macem2. Takut gagal..🙈. Kali ini aq coba bikin cupcake. Di mulai dari yg simple dulu. Alhamdulillah jd..cuma atas nya agak gosong dikit..🙈. Buat nutupin gosong nya aq kasi buttercream dan chocochips warna warni...Source : fitri sasmaya..@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaRecook_FearFactor#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
Cute Cupcake Cute Cupcake
Bismillah...Àssalamu'alaikum....Rencana awal mau bikin fondant cupcake, terus kebayang ribetnya bebikin pake fondant akhirnya bikin yang gampil aja pake buttercream. Jadilah simple cupcake dan anak2 suka. Base cupcake saya pake chocolate cupcake nya @cakesbylynz enak dan gampang banget bikinnya.Cuz resepnya....#GoDa_CapCipCup#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Chocolate Cupcake Chocolate Cupcake
My very first cupcake..aku tuch suka bgt ngeliat cupcake apalagi yg d make up bunga2..tp apa daya sejak bs baking malah bru skrg bikin..Pdhl sebelum bisa baking pengen banget bisa buat..Ini aku pake resep cupcake kukusnya tintinrayner, tp krn kukusan kecil, jd yg d kukus cm 5 biji sisanya aku oven dan ttp enak,,meski lebih moist yg d kukus.
-
Chocolate Cupcake Chocolate Cupcake
Cupcake yg lembut dan nyoklat super enak. Resep dari YouTube nya Luvita Ho. Saya sesuaikan dengan bahan yg ada. Hasil nya tetap enak.#CookpadCommunity_SumBar
-
Simple Cupcake Simple Cupcake
Bikin kue yg imut2 jatuh kepada cupcake, cari yg mudah meriah saja nemulah resepnya mba @fitrisasmaya makasih mba. Resep dibawah sudah dimodif, resep asli langsung cussss dapurnya mba fitsas 😅
-
Chocolate Cupcake Chocolate Cupcake
Karna gak kemn2 jd aku berkreasi aja dirmh buat kue manis kesukaanq😁 harusnya bs jd lebih bny cuma krn aq beli kertas cupcakenya yg ukuran besar jd nya cuma 4 aja d🤭😁 tapi gpp lah ya, besok2 bs buat lg dgn ukuran yg lebih kecil🤗
-
Chocolate Cupcake Chocolate Cupcake
Dapet resep ini dari Melz Kitchen dgn beberapa editan hasil coba2. Dan ini resep yg aku pake buat jualan karena hasilnya enak nyoklattt banget dan moist. Simple juga karna gak perlu mixer 🙌 1 resep ini jadinya sekitar 13-14 cupcake ukuran sedang yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar