Masih punya stok kacang tanah mentah dan memanfaatkan isi kulkas sisa kemarin, akhirnya bikin ketoprak aja 😋🤗 #ketoprak #bumbukacang

Kangen makan ketoprak abang gerobak...karna di tmpt tinggal skrg adanya pecel aja jd mau g mau eksekusi sendiri deh.

Bismillah..Yukk sarapan Ketoprak yukk.. 😋

Juni 2025.Ketoprak ini dulu adalah makanan favoritku ketika kuliah di Jakarta. Uniknya si abang ketoprak langganan ku ini jualan pada malam hari. Mulai mangkal didepan kosan jam 9 malem sampe jam 2 atau jam 3 pagi.Mumpung lagi ada challenge makanan khas betawi jadinya sekalian nostalgia kita buat ketoprak ini aja deh, walau gak ku ulek langsung dipiringnya tapi rasanya tetap enak dan bikin nostalgia mengingat saat itu 😍Recipe source : mba @arifahamrullah#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya

Selamat ulangtahun...selamat ulang tahun..selamat ulangtahun kota jakarta🥰🥰🥰🥰memperingati ulangtahun kota Jakarta ini spesial mw bikin ketoprak #KhasBetawi....doa terbaik untuk kota jakarta😇😇😇Kebetulan kmrn ada sisa bungkus ketupat....Yukk kita #Gas2025

suka makanan satu ini, dan lagi kangen pengen makan, tapi yang jual gak tau pindah kemana.nyoba bikin sendiri, kasih bihun yang banyak, karna menurut versiku yang paling enak itu bihunnya mom, kalo mo yang sudah pernah makan ketoprak paling suka apanya?#PejuangGoldenBatikApron

Sederhana tapi nikmat.. Lagi kangen ketoprak mamang-mamang tapi belum bisa kemana-mana.. Memang the power of "gak bisa kemana2" ini membuat emak2 lebih produktif, kreatif, dan inovatif di dapur ya.. wkwkwkKetoprak terkenal di Ibukota Jakarta namun ada juga yang menyatakan bahwa ketoprak aslinya dari Cirebon, ada pula yang menyatakan dari Jawa Tengah, hal ini dapat dimaklumi mengingat mobilitas masyarakat di Pulau Jawa banyak yang terpusat di Ibukota Negara.Sudah bikin beberapa hari yang lalu tapi baru sadar ternyata belum diposting.. Pas banget sama challenge-nya mamah ini..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah, meramaikan posbar #MasakanDaerahKu....kali ini saya membuat ketoprak, terinspirasi dari mbak @mamafathan buat maksi hari ini. Dan kuliner ini juga salah satu menu darurat kalau gak masak 😄.Ketoprak merupakan makanan khas Indonesia yang bahan utamanya adalah ketupat atau lontong, tahu, bihun, mentimun dan tauge.Dikutip dari e-Jurnal berjudul Prakarya dan Kewirausahaan Ketoprak oleh Amelia Naila dkk , beberapa meyakini jika ketoprak adalah makanan khas Betawi, Jakarta. Selain asal daerahnya, awal mula nama ketoprak juga ada dua versi. Dilansir dari Wikipedia , pada versi pertama, nama makanan ini diambil dari bunyi piring yang terjatuh.Awalnya, penjual makanan mencoba membuat makanan baru yang berbeda, dari bihun, tahu, dan ketupat yang disiram bumbu. Bumbunya terdiri dari bawang putih, cabe rawit, kacang tanah, yang kemudian diulek dan ditambah sedikit air.Ketika menghidangkannya ke atas piring, tangannya terjatuh dan makanannya terjatuh. Piring yang jatuh itu mengeluarkan bunyi “ketuprak”.Maka dari itu, makanan ini diberi nama ketoprak. Versi kedua menyebutkan, nama ketoprak merupakan singkatan dari ketupat dan tauge yang digeprak.Sekilas asal mula nama dari kuliner ini.#Bunda_Lia#CINTE_MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadInfonesia

Saya beberapa x nyoba bikin gado2 tapi rasanya ga pernah beres 😁 sempet hopeless jg nyoba bikin ketoprak ini tp ternyata berhasil...mirip kaya ketoprak yg dijual2 itu😆

Untung ada stok kacang sangrai, jadi pas pak bojo tiba2 minta dibikinkan ketoprak ngga pake lama langsung jadi😍

Malem2 kepikiran makan ketoprak, bsknya langsung eksekusi 😄. Resep liat dari bunda D

Lagi pengen ketoprak dan ada stok kacang goreng. Daripada jajan mending bikin aja.