Ketoprak

Sederhana tapi nikmat.. Lagi kangen ketoprak mamang-mamang tapi belum bisa kemana-mana.. Memang the power of "gak bisa kemana2" ini membuat emak2 lebih produktif, kreatif, dan inovatif di dapur ya.. wkwkwk
Ketoprak terkenal di Ibukota Jakarta namun ada juga yang menyatakan bahwa ketoprak aslinya dari Cirebon, ada pula yang menyatakan dari Jawa Tengah, hal ini dapat dimaklumi mengingat mobilitas masyarakat di Pulau Jawa banyak yang terpusat di Ibukota Negara.
Sudah bikin beberapa hari yang lalu tapi baru sadar ternyata belum diposting.. Pas banget sama challenge-nya mamah ini..
#WeekendChallenge
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Ketoprak
Sederhana tapi nikmat.. Lagi kangen ketoprak mamang-mamang tapi belum bisa kemana-mana.. Memang the power of "gak bisa kemana2" ini membuat emak2 lebih produktif, kreatif, dan inovatif di dapur ya.. wkwkwk
Ketoprak terkenal di Ibukota Jakarta namun ada juga yang menyatakan bahwa ketoprak aslinya dari Cirebon, ada pula yang menyatakan dari Jawa Tengah, hal ini dapat dimaklumi mengingat mobilitas masyarakat di Pulau Jawa banyak yang terpusat di Ibukota Negara.
Sudah bikin beberapa hari yang lalu tapi baru sadar ternyata belum diposting.. Pas banget sama challenge-nya mamah ini..
#WeekendChallenge
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Persiapan: goreng kacang tanah dan tahu, serta rebus bihun selama 2-3 menit hingga matang. Sisihkan.
- 2
Haluskan kacang tanah goreng, gula merah sisir, garam, air jeruk limau, dan air asam jawa. hingga halus. Bisa di ulek atau diblender. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.
- 3
Tata di piring. Masukkan sedikit bumbu kacang ke dalam piring saji, tata lontong, bihun, toge (saya pake mentah, bisa juga disiram air panas/rebus sebentar), tahu, timun, di atasnya, siram lagi dengan bumbu kacang di atasnya. Beri taburan bawang goreng dan sambal. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Assalamualaikum. Pak suami dirumah lagi pengennnn bgt makan ini... Saking g sabar lupa naburi bawang goreng sdh kefoto aza dech😄😄😄, udah lama g jalan2 ke Ibu kota Jakarta jadi menu nya masih berbau2 Jakarta gituh dech. Semoga corona cepat berakhir biar bisa kumpul keluarga disana. 🙏🙏Sumber : Melda yanti#RecookPapadaan#Recook_Meldayanti#RecookOfTheWeek#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Ketoprak Ketoprak
Juni 2025.Ketoprak ini dulu adalah makanan favoritku ketika kuliah di Jakarta. Uniknya si abang ketoprak langganan ku ini jualan pada malam hari. Mulai mangkal didepan kosan jam 9 malem sampe jam 2 atau jam 3 pagi.Mumpung lagi ada challenge makanan khas betawi jadinya sekalian nostalgia kita buat ketoprak ini aja deh, walau gak ku ulek langsung dipiringnya tapi rasanya tetap enak dan bikin nostalgia mengingat saat itu 😍Recipe source : mba @arifahamrullah#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Ketoprak Ketoprak
Buat saya yg tinggal di Semarang, nyari tukang ketoprak jarang ada yg jualan deket rumah. Jadi harus keluar dulu ke daerah Undip atau Unika. Deket kampus pasti banyak kuliner kan. Btw, saya suka bgt sm ketoprak. Klo disuru milih sarapan buryam ato ketoprak ? Sy sll milih ketoprak 😄 Sayangnya, kenapa baru kali ini kepikiran buat bikin ? 😅 Gal Chan -
Ketoprak Ketoprak
Walaupun memiliki banyak penggemar, namun ternyata asal usul dari ketoprak banyak orang tidak mengetahuinya. Sebagian orang meyakini ketoprak menjadi salah satu makanan khas Betawi, suku mayoritas warga Jakarta. Namun ada juga yang menyebut makanan ketoprak berasal dari daerah Cirebon. Pendapat lain mengatakan, ketoprak justru berasal dari Jawa Tengah. Hingga saat ini belum ada bukti yang pasti dari daerah mana ketoprak ini berasal. (Sumber: Kumparan).Recook dari Mba Arifah.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14514896-ketoprak#MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Ketoprak Ketoprak
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat atau lontong. Biasanya ketoprak dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Rasanya hampir mirip gado" atau kupat tahu, biasanya bumbunya diulek diatas piring tempat penyajiannya.Kali ini aku membuat ketoprak rumahan yang sangat mudah membuatnya, dan tidak terlalu ribet, juga mengulek bumbunya langsung diatas cobek biar sekalian untuk beberapa porsi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Ketoprak Ketoprak
Udah 2 minggu lebih tiap lewat depan mamang ketoprak pengen beli, tapi karena lagi corona gini, mo beli juga maju mundur. Akhirnya dengan tekad bulat karena sudah terlalu lama ngiler, bikin juga ketoprak versi rumahan. Ternyata gampang banget bikinnya 🤭 tau gitu dari dulu juga bikin sendiri aja Irmayasariayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar