Oseng Empal Asam Manis

Tsamara M. Rifastya
Tsamara M. Rifastya @bundaSyerin
Bontang, Kaltim.

Seharusnya mau bikin paru Aceh tapi karena hari ini adanya dikulkas cuman daging, jadinya Iseng2 nyobain ganti menu bahan olahan.. jadinya oseng empal asem manis. selamat mencoba...

Oseng Empal Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Seharusnya mau bikin paru Aceh tapi karena hari ini adanya dikulkas cuman daging, jadinya Iseng2 nyobain ganti menu bahan olahan.. jadinya oseng empal asem manis. selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. Bahan Isi :
  2. 1/2 kgDaging
  3. Bahan bumbu :
  4. 1/2 buahBawang Bombay
  5. 3 siungBawang Putih (besar)
  6. 3 siungBawang Merah (besar)
  7. 3 buahLombok Merah besar
  8. Lombok kecil (sesuai selera)
  9. 5 lembarDaun jeruk
  10. Ketumbar halus
  11. Garam
  12. Saori Saus Tiram
  13. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan campurkan tumbar halus, lada, sedikit garam dan daun jeruk. Rebus sampai empuk.

  2. 2

    Siapkan bumbunya, rajang halus.

  3. 3

    Tiriskan daging. Potong dadu, kemudian geprek jgan sampai hancur. Kemudian rendam dgn bumbu tumbar halus, lada, gram.

  4. 4

    Setelah daging meresap dengan bumbunya. Goreng daging sampai matang

  5. 5

    Panas wajan dgn sedikit minyak. Masukan bumbu saat minyak setengah panas. Aduk2 sampai harum.

  6. 6

    Setelah bawang layu dan harum. Masukkan daging goreng ke dalam wajan. Aduk hingga rata, tambahkan lada, garam dan Saori. Aduk sampai matang, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tsamara M. Rifastya
Tsamara M. Rifastya @bundaSyerin
pada
Bontang, Kaltim.
Ig: @tsmrmmtzSi~embul yang doyan makan dan suka nyoba2in bahan-bahan didapur.. 🍽🍴🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa