Ikan kembung bakar minang
Mommy Mia Dan Dio @cutvidya
Cara Membuat
- 1
Balurkan ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan
- 2
Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan sere geprek.bumbui dengan garam dan penyedap, Masak hingga harum
- 3
Lalu masukkan santan, masak lagi hingga mengental dan matang
- 4
Masukkan ikan, hanya cukup sekali balik saja (jangan dibolak balik nanti hancur) masak hingga 10 menit
- 5
Masukkan ke wadah, lalu istirahatkan di dalam kulkas 1-2jam
- 6
Siapkan panggangan (saya pakai arang) lalu panggang hingga matang
- 7
Optional : diatasnya saya beri irisan cabe rawit,garam, dan bawang lalu disiram minyak panas.. balurkan diatas ikan setelah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
jangan lupa di recook ya 🤗
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Kembung Bakar khas Minang Ikan Kembung Bakar khas Minang
#Resep435 Baru pertama kali bikin menu ikan kembung yang dibakar. Krn paling sering di goreng, dibuat pepes, atau di asem2.Nahh skrg kayaknya akan lebih sering bikin resep ini dehh, krn suka banget sama bumbu nya 😍👌CS by : @mira_rozanna#PilihMasak#IdeMasak#MasakanDariMinang#KreasiCode_Minang#KreasiCode_NewYear#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#week_50
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Dapet resepnya dari dapurVY, saya modif dikit aja 😊
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Menu buka puasa hari ini terinspirasi dari cici @xander's kitchen...makasih ci resep2 nya sangat menginspirasi emak2 yg binggung mau masak apa lagi😂😆😅...
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Ketika melihat resep kembung bakarnya ci Jun Xander;s kitchen, saya langsung pengen mencobanyal. Karena Kembung Bakar adalah salah satu menu favorit hubby kalau di resto padang.😄 Kembung bakar ini bumbunya berasa enak bangettt... sayangnya saya tidak membakar dengan menggunakan arang atau kayu. Saya membakar ikan kembungnya di atas teflon... Ennaaaak... tapi pasti. akan lebih enak dan berasa lagi wanginya bila dibakar diatas api atau arang 😍Source : Xander's kitchen#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanikan#Phie2020
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Recook dr resep Ci Xander’s Kitchen. Cuma sy tdk pake daun kunyit krn gak stoknya. Dan cabenya sy kurangi krn masak untuk anak2.
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Bosen dengan menu ikan yang digoreng jadinya coba buat dipanggang di teflon,, rasanya tetep enak, kalo yg punya bakaran bisa dibakar aja biar kaya menu ikan yang di nasi padang😁🤤😍
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Berhubung lg jarang promo minyak goreng,.jd nya qt masak yg ngirit minyak goreng,.wkwkwk...selain itu jg lbh sehat tanpa minyak...bisa ajee ngeles nyA...ahahaha...krn males bakar2 areng,.jd pakai wajan bukan anti lengket,.yuukk lah resep nya untuk ikutan #FestivalRamadanCookpad semoga bermanfaat ide ku,. #RamadanPenuhIdeMasakan
-
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Suamiku suka ikan, kalo dibakar saja hehe jadi udah jadi favorit sekeluarga
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
Ikan bakar makanan favorit anakku Kay tapi jng pakai cabe nya ya😂
-
-
Ikan kembung bakar Ikan kembung bakar
source @Re_Milik87cara baru menikmati ikan kembung ya dengan di bakar seperti iniiiipakai bumbu yg medookkm jd enak dan tidak amis 😋😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Remilik#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10573544
Komentar