Tumis Pakcoy Telur Puyuh

Citra Shofiana
Citra Shofiana @cook_14500353
ibu satu anak

Lebih simple numis daripada di sop yg harus bikin sambel 😆 kl tumis kan udah pedes ya 😝

#PejuangGoldenApron2

Tumis Pakcoy Telur Puyuh

Lebih simple numis daripada di sop yg harus bikin sambel 😆 kl tumis kan udah pedes ya 😝

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirtelur puyuh
  2. 3pakcoy
  3. 1 buahwortel
  4. 1cabai keriting
  5. 5cabai rawit
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 300 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdttotole (optional)
  11. 1/4 sdtgula
  12. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh kurang lebih 20 menit, lalu kupas

  2. 2

    Potong2 pakcoy, kemudian cuci bersih

  3. 3

    Kupas lalu potong2 wortel, kemudian cuci bersih

  4. 4

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang sampai harum

  6. 6

    Kemudian tumis cabai

  7. 7

    Masuk sayur tumis sebentar, lalu tuang air, tunggu sampai sayur matang sekitar 15 menit, sambil sesekali di aduk

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan totole (jika pakai)

  9. 9

    Masuk telur puyuh, aduk2 sebentar

  10. 10

    Dan selesai, jangan lupa tes rasa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Shofiana
Citra Shofiana @cook_14500353
pada
ibu satu anak

Komentar

Resep Serupa