Woku Tuna Asap

Rismaya Novitasari
Rismaya Novitasari @DapoerMamaBtari
kelapa dua Tangerang

Di kulkas masih ada stok ikan asap. Jadi dibikinlah ini..
Ikan bisa diganti dengan apa saja ya. Saya juga pernah pakai lele atau patin.

Woku Tuna Asap

21 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas masih ada stok ikan asap. Jadi dibikinlah ini..
Ikan bisa diganti dengan apa saja ya. Saya juga pernah pakai lele atau patin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
6 porsi
  1. 2 ikatkemangi
  2. 6 lembardaun jeruk nipis
  3. 1 ekortuna asap ukuran besar
  4. 1 buahtomat potong potong
  5. 3 batangdaun bawang, iris kasar
  6. 1 batangserai, memarkan
  7. 10 butircabe rawit utuh
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, dan air
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 8 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 1 ruas jempoljahe
  15. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

5 porsi
  1. 1

    Potong2 ikan asap sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, cabe rawit utuh hingga harum dan tidak langu. Jika sudah harum masukkan daun bawang. Tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan tomat, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan kemangi, aduk rata lagi. Dan terakhir masukkan ikan. Aduk2 sebentar agar ikan tidak hancur. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rismaya Novitasari
Rismaya Novitasari @DapoerMamaBtari
pada
kelapa dua Tangerang
Masak adalah me time ku 🤎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa