Resep di recook dari @BundaDindon dengan beberapa penyesuaian#PejuangGoldenApron3#Mingguke48#28April2021#woku tuna

X

Kepengen bikin menu pedas mantap dari ikan tuna. Coba dibikin tuna woku ah. Ternyata enak juga loh bun, syedapp😋. Yuk bikin.#GoDa_IkanKeLautAje#GoDaPaders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id@komunitaspaders

Temanya masih Manadoan.. kali ini ikan tuna kita masak woku. Rasa gurih asam pedas membuat ikan tidak amis. Dan harum dari bumbu yang has..Nikmat pokoknyaPenasaran videonya :Plis klik http//ourkitchen.recipes.Cek ya videonya

Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu.Woku tuna, sungguh enak gurih, dan bergizi tentunya, so pasti langsung ludes dalam sekejap😋😋Terima kasih chef @devinahermawan , resepnya keren 👍👍Yuk moms @Alodia_Kitchen @AnnaHadi_7185423 , kita lakukan SADARI untuk membantu deteksi dini kanker payudara.#WokuLingga#WokuTuna#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#CookpadCommunity_Jakarta

Apapun kalo di masak woku, orang rumah langsung lahap. Seringnya pake ayam, kali ini lg pgn ikan. Asem gurih sedep!

Awal masak menu tuna woku sekitar pertengahan tahun 2021, cari inspirasi resep dari You Tube dan aplikasi Cookpad ko sempat ragu ya daun pandan digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi karena saya kangen berat dengan menu tuna woku saat masih kerja dulu maka saya coba memasak menu ini.Awalnya saya mau menggunakan ikan tuna 750 gr tapi sampai dirumah ternyata timbangannya hanya 660 gr🤦‍♀️. Karena menu ini untuk si bungsu yang masih berusia 3 tahun, maka saya modifikasi dengan menambahkan wortel, sekali masak bisa dinikmati semua nanti diakhir memasak saya bagi dua sebagian untuk menu anak dan sebagian saya beri cabai rawit merah. Maknyus bgd rasanya🤤 jadi ketagihan buat menu ini lho😍. Penasaran? Yuk coba resep ini🙂#PejuangGoldenBatikApron#week1

Jenis masakan woku mau dipadankan pakai ikan, udang, cumi, atau ayam, pasti tetap enak. Aroma segala bumbu ini, yang jelas bikin tambah selera makan. Kalau teman2 lebih suka yang agak kering, tunggu airnya agak susut baru masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi ya. Saya lebih suka yang ada kuahnya. Jadi balik lagi ke selera masing2 ya.

Rasa masakan ini seger dari tomat berpadu dengan wanginya kemangi dan daun jeruk. Ditambah gurih dari ikan bisa bikin nambah nasi berkali-kali 😁.Mudah-mudahan nanti ada kesempatan bisa mencicipi woku langsung di Manado.Oh iya, lauknya bisa diganti dengan tongkol atau ayam ya. Selamat mencoba 🤗.#InspirasiLauk#DapurUmmuAmira