19. Ayam Suwir Bumbu Bali

Mesayu Anysa @mesayuanysa
Suka ayam suwirnya agak kering. Bisa di simpen dan jadi alternatif buat isian lontong atau masukin ke nasi goreng. Cek next resep ya, sisa ayamnya dibikin nasi goreng hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam tanpa tulang. Rebus air hingga mendidih. Masukan dada ayam, tunggu sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir halus dada ayam.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk yg di iris tipis, serai dan daun salam hingga harum.
- 3
Masukan suwiran ayam. Beri garam, gula, lada dan sedikit air kaldu ayam. Tumis hingga air bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Makin kesini makin suka sama masakan yg pedes plus berempah. Pertama kali nyobain ini dulu lgsg suka, auto nambah nasi mulu. Tipe bumbu nya bkn yg pake byk cabe, lbh dominan di rempah nya. Pas bgt ya skr harga cabai lg mahal. Lebih enak lagi sebenarnya kalo ada irisan daun kunyit, tp karna lg ga ada aku ganti ama pete. Lauk gini cocok juga buat dijadiin pelengkap nasi liwet dll. Kalo aku suka bikin agak byk buat nyetok di kulkas, kdg lg mepet masak bisa buat pelengkap nasi goreng, atau simply dihangetin aja lgsg di rice cooker.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#BemasakBesame_OlahanCabikdanPaprika#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agnes Margaret Meiling -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Pengen ayam suwir, cuma galau mau dibikin manis atau pedes😅 krn ayam suwir kecap sudah terlalu biasa, kita bikin yg belom pernah dibikin😁 Anisa Filayati Rafsanzani -
241. Ayam Suwir Bumbu Bali 241. Ayam Suwir Bumbu Bali
Siang hari, laper bgt kepengen makan ayam yang pedes. Keingetan pernah liat resep ayam suwir bumbu bali yang simpel dan keliatannya enak. Bikinnya bentar dan bisa dibikin beberapa versi.1. Ayamnya bisa direbus dulu, disuwir baru dimasak, atau2. Potong² dadu langsung masak bareng bumbu.Bebaaaz. Resep ini bisa buat penyelamat disaat kelaparan tapi pengen makan enak hehe Warnanya emang pucet. Bisa tambahin cabe merah keriting biar warnanya lebih segeer..#cookpadcommunity_tangsel#olahanayam Irma Rismayanti -
28. Ayam Suwir Bumbu Bali 28. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source: Haruna’s KitchenSaya belum pernah makan Ayam Suwir Bumbu Bali yang sebenarnya. Apakah menu ini memang asli Bali, belum saya cari infonya. Tapi rasanya sangat pas dan cocok dilidah saya. Saya tambahkan bakso karena kebetulan stok ayam siap masak saya cuman sedikit. Saya bikin ini untuk isian nasi bakar. Namun dimakan begitu saja dengan nasi juga enak sekali. Sepertinya buat lauk nasi uduk atau liwet atau nasi kuning juga bisa. Dana -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
waktu kuliah dulu sering bgt beli makan nasi pake ayam suwir bumbu bali ini, kadang suka bungkus jg buat dibawa ke kos. ini enak banget dimakan pkek nasi aja, dan pasti smua suka :) maaf ya di fotonya banyak curhatannya huhuuu nuzul islamic -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Pakai sisa ayam goreng semalam, cek resep ayam goreng sebelumnya#5resepterbaruku huda -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Menu ini dibikin untuk memanfaatkan sisa daging ayam 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Source: Lizna AnandaResepnya saya sesuaikan dgn bahan2 yg saya punya yaa.. ini sbnrnya memberdayakan bahan2 yg ada di kulkas 😁 sayang takut kburu expired, nah ini hasilnya, lumayan bisa jadi topping bakmi jg kan ya, atau isian nasi bakar, atau makan pake nasi anget jg uda enak bangetttt 😘 Ariana Kerrigan -
Ayam suwir bumbu Bali Ayam suwir bumbu Bali
Rencananya mau bikin cireng isi ayam suwir tp nanti ya bikin lauk buat makan siang dulu hehehe Elitaprtm -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Awalnya cari resep ayam suwir untuk isian nasi bakar. Ternyata orang2 rumah doyan semuanya dengan ayam suwir ini. Dan menjadi salah satu menu andalan keluarga kami meski dimakan dengan nasi putih biasa. Oiya resep ini saya sesuaikan dengan selera, terutama tingkat kepedasannya.Sumber resep : @harunas_kitchen . Terima kasih resepnya yaa..#GenerasiAprontisWeek 1 Mazaya -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Ada stok dada ayam di kulkas, yg kepikiran yah bikin ayam suwir deeh.. Ditrianie's Kitchen -
Ayam suwir bumbu bali #diet Ayam suwir bumbu bali #diet
Pengen makan pedes tapi berbahan ayam yang gak mau ribet juga. Ini harusnya pake telor ceplok baru enak, cuma karena lagi diet, jadi diganti sama ayam. Enak juga ternyata.. dimakan pake nasi merah anget sama terong panggang. Mari di coba! Lost Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10577156
Komentar