Ceker pedas / ceker Lapindo
Ceker pedas / ceker Lapindo
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih
- 2
Cuci bersih ceker ayam.kemudian beri daun jeruk dan jahe secukupnya
- 3
Rebus ceker kedalam air yang sudah didihkan tadi.tunggu kurang lebih hingga air mendidih kembali.matikan kompor dan tutup panci.
- 4
Tunggu hingga kurang lebih 30 menit agar ceker empuk.kemudian rebus kembali hingga air mendidih.
- 5
Buang air rebusan ceker
- 6
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 7
Iris lembut bawang merah dan bawang putih
- 8
Iris cabe merah dan cabe rawit
- 9
Buang tulang daun jeruk kemudian iris lembut
- 10
Sisihkan bahan yang sudah disiapkan
- 11
Panas kan minyak goreng untuk menumis
- 12
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 13
Masukkan cabe rawit dan cabe merah
- 14
Tambahkan sere,daun salam,jahe dan laos yang sudah digeprek
- 15
Tumis hingga bumbu harum kemudian masukkan ceker ayam.aduk rata
- 16
Tambahkan gula merah,kecap manis dan penyedap rasa
- 17
Tambahkan air secukupnya
- 18
Koreksi rasa.bila kurang asin bisa ditambah dengan garam.
- 19
Tambahkan irisan daun jeruk.masak hingga bumbu meresap
- 20
Ceket pedas lapindo siap dihidangkan sebagai lauk makan atau sekedar sebagai camilan
- 21
Selamat mencoba 💜💜
Resep Serupa
-
Ceker Pedas / Ceker Lapindo Ceker Pedas / Ceker Lapindo
Hampir sama lahya sm ceker lapindo rasanya heheh😁yg suka pedes dijamin ndowerrrrr makan ini, ditambah nasi anget manutiliti bun😄
-
-
Ceker pedas lapindo Ceker pedas lapindo
ceker ayam ala ceker lapindo yang ada di sidoarjo menggunakan bumbu sederhana seadanya. kurang lebih sama rasanya😄 nikmat dimakan siang siang atau saat hujan
-
-
-
Ceker lapindo ceker pedas Ceker lapindo ceker pedas
Ceritanya lagi booming ceker lapindo atau ceker pedes. Pas lagi ujan pengen yang anget pedes nendang gitu tapi malas keluar basah2an. Alhasil hasil bongkar2 freezer ada nie ceker lupa belum dimasak ya sudah langsung eksekusi
-
Ceker Pedas ala Lapindo Ceker Pedas ala Lapindo
Merantau jauh dari pulau Jawa, bikin kangen sama ceker pedas ala lapindo. Suka banget sama pedesnya, bikin makan lahap.
-
Ceker Mentega Pedas ala Ceker Lapindo Ceker Mentega Pedas ala Ceker Lapindo
Biasanya kalo pulang ke rumah orang tua di Sidoarjo, suka banget mampir ke Ceker Lapindo. Rasanya pas, pedesnya nampol. Tapi udah lama ga sempet mampir ke sana, sekarang lagi ada di mama yang main ke Bandung, ternyata bisa juga bikin Ceker Mentega Pedas ala Ceker Lapindo. Jadi deh pagi ini kita bebikinan, wangi dan rasanyaa bersaing! 😍#olahanceker #cookpadcommunity_bandung
-
Ceker mentega pedas ala Ceker Lapindo Ceker mentega pedas ala Ceker Lapindo
Menu ini paling favorit kalo makan di ceker lapindo sidoarjo, berhubung sejak menikah stay di Surabaya jauh banget kalo lagi pengen menu ini.. Cusslah bebikin.. Rasanya 11,12 sama yang asli
-
Ceker Lapindo (Ceker Pedas, Ceker Mercon) Ceker Lapindo (Ceker Pedas, Ceker Mercon)
Setelah berguru, mencari kesana kemari dan mencoba beberapa resep dari mulai Facebook, Eyang Google, Dapurmasak De el el Inilah resep yg paling hampir sangat mirip dengan rasa aslinya di #CekerLapindo PKL Amigos daerah Alun-Alun Sidoarjo, Bagi warga Surabaya-Sidoarjo makanan ini uhhh bikin nagih lagi dan lagi hihiihhi.Karena rumah saya di surabaya dan Ceker ini di Sidoarjo yaah biasanya sih butuh waktu 50-60 menit utk sampai ke lokasi 😣Belum lagi Capeknya, Macetnya, BBM nya, Waktunya dannn klo kesana ga cuma beli itu saja beuhhh maklum wanita suka makan 😂#Curhat hhahaAkhirnya cari cara dah biar ga sering2 beli disitu (baca:jauhbukkk)Dannnn Senangnya hatiku riang tak terkira berhasil menemukan cita rasa yg yaaah huaampiiir samahampirrr yaa bukan sama persis 100% krn kalau sama berarti saya beli diorangnya 😂(baca : setiap pemasak pasti memiliki rasa yg berbeda meski dengan resep yg sama dan itulah yg disebut Anugerah)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar