Bakso ikan kenyal & tidak amis

Santa Elshadai
Santa Elshadai @santaelshadai88
Cilacap Jawa Tengah

Lagi musim ikan tengiri nich enaknya dibuat bakso. Bisa buat topping nasgor,mie/bihun goreng, capjay, ato yamien..

Bakso ikan kenyal & tidak amis

Lagi musim ikan tengiri nich enaknya dibuat bakso. Bisa buat topping nasgor,mie/bihun goreng, capjay, ato yamien..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
35 butir
  1. 300 gfillet ikan tengiri, tunul, ato gurame
  2. 70 gtp tapioka
  3. 1 btrputih telur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 50 gbawang goreng

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Semua bahan diblender sampai halus.

  2. 2

    Kemudian rebus air, tambahkan garam dan 2 siung bawang putih geprek. Olesi tangan dg minyak goreng. Bentuk bakso dg tangan. Celupkan dlm air yg sdh mendidih. Bila mengapung, berarti sdh matang. Dan siap dihidangkan, sebagai bakso kuah, ato campuran mie goreng, nasgor, capjay, yamien dll

  3. 3

    Ayoo dicoba.. Rasanya oke lho, kenyal dan tidak amis..selamat mencoba sobatku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santa Elshadai
Santa Elshadai @santaelshadai88
pada
Cilacap Jawa Tengah
sy ibu rumah tangga yg bekerja. bila ada waktu luang sy sempatkan masak unt keluarga saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa