(24). Ayam gongso khas Kudus

Lagi pengen masak ayam tapi tetep ada sayurannya, nemulah resep dri bunda @nidarudi dengan sedikit modifikasi.
(24). Ayam gongso khas Kudus
Lagi pengen masak ayam tapi tetep ada sayurannya, nemulah resep dri bunda @nidarudi dengan sedikit modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah iris, bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe harum
- 2
Masukan ayam yg sudah direbus dan dipotong-potong, tunggu sebentar dan tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, gula jawa dan gula pasir. Masak samape bumbu meresap dan air berkurang. (me: panci aku tutup biar bumbu benar2 meresap)
- 3
Setalah air berkurang koreksi rasa, masukan sayuran dan tomat yg sudah dipotong potong serta bawang bombay.
- 4
Masak sampai sayuran layu dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gongso Ayam khas Kudus Gongso Ayam khas Kudus
Cepet, simpel dan seger. Resep hasil recook @nidarudi . kebetulan bahannya pas yg ada di kulkas... Yeeyy Ibu Isnanovia -
Gongso Ayam khas Kudus Gongso Ayam khas Kudus
Buka resep teman-teman yang masuk top 10 minggu ini ditantangan #WanilahMeolahBeasa ,nemu resep gongso ayam milik mbak Nidarudi dan kebetulan bahannya ada semua.#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Gongso Ayam khas Kudus Gongso Ayam khas Kudus
Dalam bahasa jawa, gongso artinya adalah tumisan. Kuliner gongso ayam khas Kudus ini merupakan tumisan ayam dengan bumbu kecap & cabai. Kuliner ini memiliki citarasa manis, gurih, dan pedas.#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Gongso Ayam Khas Kudus Gongso Ayam Khas Kudus
Biasanya saya lebih sering memasak garang asamnya kudus, kali ini nyobain resep gongsonya dari bunda #nidarudi masaknya simple, cukup masak satu menu sdh bisa menikmati lauk dan sayurannya.#WanilahMeolahBeasa#CookpadCommunity_Borneo Zulifatul Afwah -
Gongso Ayam Kudus Gongso Ayam Kudus
Sumber: Rainbow PlateCari kuliner khas Kudus yang mudah diaplikasikan dirumah, ketemunya gongso ayam kudus. Masakan ini mirip2 ayam kecap bedanya kalau gongso ayam bumbunya pakai cabai. Jadi ada rasa pedes-pedesnya. Siang-siang makan gongso ayam yang punya citarasa pedas plus manis dengan seporsi nasi anget, minumnya es teh wow mantap makyus endeusss.#pekankudus#pekaninspirasi#3weekschallenge (13 juni 2019)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan#olahanayam Oknisa Carolina -
28. Gongso ayam khas kudus 28. Gongso ayam khas kudus
#GA_TheNextLevelSource @ibu isna novia Icka Priantina -
72. Ayam gongso 72. Ayam gongso
Ini salah satu kiriman resep anak yg kuliah di solo krn dia sering mkn ini dan jd menu kesukaannya #berburucekemekemas. #resolusi2019 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Usus Ayam Gongso Usus Ayam Gongso
Mulai akrab lagi dengan masakan khas Jawa Tengahan yg cenderung manis. Walopun belum yg manis banget seperti rasa lauk beli mateng, tp udh mulai lah masak pakai gula dan kecap agak banyakan.Modifikasi dari Babat Gongso Semarang, salah satu masakan simple yang sering dimasak dengan beda- beda bahan utamanya..Setoran untuk #Pekan_Inspirasi #Pekan_SemarangResep #GA_mimi #58Pekan ke 20#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pesenan Ojol #BikinSendiriMinggu ke-12Menu yg sering dibeli pake ojol kalo lg males masak+mager keluar. Adekku suka banget tiap dibeliin ayam gongso. Dipikir2 boros jg kalo beli terus, jd kepikiran buat bikin sendiri. Resepnya? Aku kira2 sendiri pas nyobain si ayam gongso 😀 masaknya jg versi sedikit bgt pedesnya krn adekku gasuka pedes. Buat yg suka pedes, tinggal ditambahin aja cabe rawitnya yg banyaak 😊#BikinSendiri#PesenanOjol#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo Merinda WS -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Explore lagi resep-resepnya ya bunda...kali ini kita bikin gongso, kalo biasanya pake jeroan sapi. Sekarang kita ganti pake ayam yess...enaakk jugaakk#olahanayam#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang Dapur MamaLia -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pengennya buat ayam gongso yg pedes banget kyak di warung 'Papa Jahat' tapi dirumah gk ad yg suka pedes jadilah ayam gongso biasa aja gk pedes😂 Choiria -
Ayam Gongso Ayam Gongso
2 ramadhan. Sebenarnya males bgt masak klo bln puasa soalnya ga bisa nyobain pas ato ngga masakannya 😂 tapi ya tetap harus dilakuin supaya bisa makan dan lebih hemat 😅Kali ini aku bikin ayam gongso, resep simpel dari Bunda Ela. Katanya gongso itu berarti tumis dalam bahasa Jawa. Jadi ayam gongso berarti ayam masak tumis.#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3 Nur Ekayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar