Sop Ikan Tuna (Tuna Fish Soup)

Prisca Oktavia
Prisca Oktavia @priscaoktavia
Yogyakarta

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh 😊
sup ikan ini aslinya pakai ikan tenggiri (resep dapur umma), tapi kali ini pakai ikan tuna juga enak 😊
paling pas saat masih hangat, rasanya pun segar dan umami 🥰

Sop Ikan Tuna (Tuna Fish Soup)

35 orang berencana membuat resep ini

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh 😊
sup ikan ini aslinya pakai ikan tenggiri (resep dapur umma), tapi kali ini pakai ikan tuna juga enak 😊
paling pas saat masih hangat, rasanya pun segar dan umami 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 3 batangserai, geprek
  2. 4 buahjahe, iris
  3. 1 buahtomat besar, iris
  4. 2 siungbawang putih, cacah
  5. 5 siungbawang merah, iris
  6. secukupnyagula merah
  7. 1 ekorikan tuna, bagi beberapa bagian
  8. secukupnyaminyak wijen (sedikit saja)
  9. secukupnyasaus tiram
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. secukupnyamerica bubuk
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyamargarin
  15. 5 buahcabai utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan. Panaskan margarin, masukkan bawang putih, bawang merah. tumis sampai layu.

  2. 2

    Masukkan serai, jahe, tomat. aduk sampai tomat layu.

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah di bagi beberapa bagian, tunggu sampai ikan setengah matang. kemudian balik ikan.

  4. 4

    Tambahkan air sesuai keinginan.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula merah, kaldu, merica, cabai, minyak wijen, dan saus tiram. tes rasa

  6. 6

    Jika sudah pas rasanya, bisa matikan api, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prisca Oktavia
Prisca Oktavia @priscaoktavia
pada
Yogyakarta
masak jadi salah satu ‘me time’ ku 😊IG : @priscaoktavia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa