Ρύζι με λαχανικά

Pamela Helen
Pamela Helen @Pamela
Κέρκυρα

Συνοδευτική η και σκέτη αυτη η συνταγή θα σας γλυκάνει!

Ρύζι με λαχανικά

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνοδευτική η και σκέτη αυτη η συνταγή θα σας γλυκάνει!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαΡύζι
  2. 1/2κουπάκι Αρακάς
  3. 1/2κουπάκι Καλαμπόκι
  4. 1/2κουπάκι Πιπεριές χρωματιστές
  5. 1/2κουπάκι Κολοκύθι
  6. 1/2κουπάκι Καρότο
  7. 5-6φουντίτσες Μπρόκολο
  8. 1 κύβοςΖωμός μοσχαριού
  9. 1 κύβοςΖωμός λαχανικων
  10. Λάδι
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προαιρετικά: ξεπλένω πολύ καλά το ρύζι και το βάζω στο νερό να μουλιάσει για 4-5 ωρες ή από το προηγούμενο βράδυ. Αυτό βοηθάει στο να φύγουν οι τοξίνες έως και 90%

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το λάδι, όταν κάψει βάζω το ρύζι να θωρακιστεί.

  3. 3

    Σταδιακά ρίχνω τα λαχανικά (εκτός το μπρόκολο) και όταν εξατμιστεί το νερό τους ρίχνω τους ζωμούς. Αλατοπιπερώνω. Τον ζωμό απο μοσχάρι μπορείτε να τον βρείτε στο προφίλ μου. Λαχανικών δεν έχω ανεβάσει ακόμα.

  4. 4

    Όταν λιώσουν οι ζωμοί βάζω το μπρόκολο και λίγο νερό. Βράζει το ρύζι και έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Pamela Helen
Pamela Helen @Pamela
στις
Κέρκυρα

Παρόμοιες συνταγές