Martabak Telur
Aku sukak yang namanya martabak. Sering banget njajan ini ato minta dioleh2in ini sama misua.
Lama2 boros juga kalo keseringan jajan, yauda deh, nyobain resepnya bang Anto, dan jadilah martabak telur homemade yang rasanya 11 12 lah sama penjual langganan. Hihihi...
Ini kulitnya kress kress kress... Isian bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa..
Selamat mencoba! Semoga sukak.
Martabak Telur
Aku sukak yang namanya martabak. Sering banget njajan ini ato minta dioleh2in ini sama misua.
Lama2 boros juga kalo keseringan jajan, yauda deh, nyobain resepnya bang Anto, dan jadilah martabak telur homemade yang rasanya 11 12 lah sama penjual langganan. Hihihi...
Ini kulitnya kress kress kress... Isian bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa..
Selamat mencoba! Semoga sukak.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga kalis dan lembut. Bagi menjadi 5 bagian, lalu rendam dalam minyak goreng minimal 2 jam biar hasilnya lentur. Aku rendamnya semalaman.
- 2
Isian: campur semua bahan, cicipi dan koreksi rasa.
- 3
Ambil satu bagian adonan, pipihkan sampai tipisss dengan cara ditekan2 atau kalo bisa diputer2 kayak abang penjual pinggir jalan itu, hihihi
- 4
Goreng pada pinggan datar (aku pake teflon). Masukin adonannya pake digoyang2 ya, biar hasilnya bergelombang2 kayak kalo kita beli itu 😁😁
- 5
Masukkan bahan isian, lipat kulit seperti amplop. Goreng hingga matang.
- 6
Angkat, tiriskan, sajikan. Selamat mencoba, semoga sukak!
Resep Serupa
-
Martabak Telur Martabak Telur
Makanan terfavorit aku. Sering jajan ini kalo malem, tapi kalo jajan terus juga boros yah. Hehe. Akhirnya aku coba lah buat sendiri. Hasilnya ya 11 12 sama yang dijual2 itu😊 Selamat mencoba. #CABEKU
-
Martabak Telur Martabak Telur
Ternyata membuat kulit martabak telur seperti yang di abang-abang itu tidak sulit insyaa Allaah. Cukup tekan-tekan & tarik dengan perlahan, belum bisa sambil dibanting-banting macam abang penjual martabak sih, heheee. Kulit martabak telur ini saya buat dari resepnya Kak Icha Irawan di instagram. Untuk isian, saya buat sendiri suka-suka, gunakan bahan yang ada di kulkas.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Sejak bisa membuat martabak sndr jd jarang beli. Apalagi ada paklik yg berhasil meracik sndr bumbu martabak. Jd sering bikin daging isiannya dan disimpan di freezer utk persediaan. Klo mau bikin tinggal membuat adonan kulitnya. Ini adalah resep kulit dan filling martabak andalan.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Alhamdulillah selalu dapat ilmu masak memasak kalau ke rumah mamah mertua nah waktu itu mamah ngajakin bikin martabak home made. Ok sesampainya pulang ke rumah si ibu penasaran nih buat pratekin 😬 alhamdulillah hasilnya top markotop endulmarkendulkendul, kebetulan ni yaa martabak emang salah satu makanan favorit keluarga si ibu bisa buat di cemil atau jadi teman nasi.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Martabak telur rumahan gak kalah enak sm buatan abang2, krn isinya bisa sebanyak apapun yg kita mau. Selain itu.... Hemat😋 cocok buat jadi pasangan teh atau kopi, selamat mencoba☺
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source : YouTube Sobat DapurRekomendasi pake putih telur bebek biar lebih bagus hasil kulitnya,tapi saya pake putih telur ayam broiler aja yg ada, hasilnya tetap bagus seperti contoh,garing,kulitnya crunchy,enak bgt.resep ini untuk 10 buah martabak#SiapRamadan#cookpad_community
-
Martabak Telur Martabak Telur
Karena lagi di lockdown, setiap hari rasanya pengen eksperimen bebikinan sesuatu yg blm sama sekali di bkin. Jadilah martabak telur.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Suka banget dengan martabak telur, tapi kadang klo beli suka was2 dengan minyak yang dipake. Akhirnya coba untuk bikin sendiri, dan rasanya ga kalah sama klo beli...
-
Martabak Telur Martabak Telur
#dirumahaja tapi tetep harus produktif, bikin martabak biar makin kreatif 😁
-
Martabak Telur Martabak Telur
Biasanya kalau buka puasa selalu cari makanan diluar alias jajan 😅 . Tapi kali ini pengin bikin martabak sendiri, ternyata rasanya enak, mirip ama abang-abang yang jual 😍Source : Putri Christian
-
Martabak Telur Martabak Telur
Lagi kepengen banget makan martabak telor, penasaran pengen bikin juga, terus liat resep ci Devina bikin martabak telor bentuknya begini lucu juga. Tak re-cook deh. Lebih simple, hemat waktu, dan hemat minyak.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source : mba Sukmawati09 November 2018Udah berkali2 bikin martabak telur pke resep yg ini. Simple & enak, daripd beli kan mahal hahahaha *namanya jg emak2 hrp maklum klo ngirit 😂Klo bahan kuahnya saya lupa takarannya pokonya asal cemplung2 dikira2 aja hehehhh..Oyaa bahan kulitnya saya modif tambahin putih telur sedikit krn menurut saya jd lbh lentur kulitnya & gak gampang robek.Untuk isian bisa pake 2 atau 3 telur. Klo pke 3 telur jd gedee baatt 😍 trs dagingnya terserah mo pake daging sapi atau ayam, klo saya pke daging sisa bikin semur 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar