Sosis daun pisang

Mama Wisha
Mama Wisha @cook_9934865
Sragen

Ada sdikit daging ayam tp bingung mau d bt apa utk cemilan dedek.pgn bt sosis tp g ada plastik'y..akhir'y nekat cb pake daun pisang 😅😅 bentuk'y g karuan dech 😆 tp rasa'y ttp enak n yg pasti sehat bergizi bt si kecil 😙

Sosis daun pisang

6 orang berencana membuat resep ini

Ada sdikit daging ayam tp bingung mau d bt apa utk cemilan dedek.pgn bt sosis tp g ada plastik'y..akhir'y nekat cb pake daun pisang 😅😅 bentuk'y g karuan dech 😆 tp rasa'y ttp enak n yg pasti sehat bergizi bt si kecil 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sedikitdaging ayam (kira2 sebesar 4jari)
  2. 1 btrtelur ayam kampung
  3. 1 bhwortel kecil
  4. 1 sdtbawang goreng
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1 siungbawang merah & bawang putih
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Sejumputgaram & merica
  9. Daun pisang (utk membungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan jd 1.tekstur'y sprt adonan bakwan.jk d rasa terlalu encer bs tambh tepung tapioka..kl bs d cek rasa'y jg ya moms mungkin kurang asin/yg lain'y

  2. 2

    Stelah itu masukkan dlm plastik krupuk/plastik es dan sisihkan dl

  3. 3

    Qt siapkan daun pisang yg sudah d cuci bersih & d jemur hingga layu spy mudah penggunaan'y..cara'y gulung daun pisang sprt utk lontong lalu ikat 1 sisi'y dg benang sprt pd gambar.

  4. 4

    Kemudian gunnting plastik yg berisi adonan td & tuang adonan ke dlm daun pisang.sambil d ketok2 kebawah biar terisi padat.stelah terisi ikat ujung yg msh terbuka dg benang

  5. 5

    Siapkan air utk merebus.kl sudah mendidih baru boleh d masukkan.rebus kira2 15-20 mnt.

  6. 6

    Stelh mtang angkat & tiriskan..tunggu dingin baru d sajikan.tp sebaik'y stelh dingin taruh dlm kulkas dl agar mengeras(tp bukan frezer) baru d goreng akan lbh enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Wisha
Mama Wisha @cook_9934865
pada
Sragen
melalui masakan kita bisa berkreasi 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa