Bacem Tempe Gembus Pedas

Diana Ratna Sari
Diana Ratna Sari @naddiadiana
Madiun

Masak sederhana.....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe Gembus (potong dadu kecil)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 sdtGula Pasir
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaKecap Manis
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. 300 mlAir
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 2 SiungBawang Putih
  12. 3 buahCabai rawit merah
  13. 1 buahCabai keriting merah
  14. 1 buahkemiri
  15. secukupnyaGula Jawa
  16. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum (tumis dengan api kecil)

  2. 2

    Tambahkan air kedalam tumisan bumbu (besarkan api ke ukuran api sedang)

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih lalu koreksi rasa

  4. 4

    Masukan tempe gembus yang sudah dipotong-potong, aduk terus sampai bumbu merata

  5. 5

    Masak sambil terus diaduk sampai airnya kering dan bumbu meresap, lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Ratna Sari
Diana Ratna Sari @naddiadiana
pada
Madiun
seorang istri yang sedang belajar Istiqomah mencari pahala lewat dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa