Gombócos káposzta

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12 adag
  1. 2 kgsavanyú káposzta
  2. 1 kgdarált hús
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2 dbtojás
  6. 5 ekrizs
  7. 2 ekzsír
  8. 4 púpozott evőkanálliszt
  9. ízlés szerintKis darab szalonna
  10. ízlés szerintfűszerpaprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintvegeta

Elkészítés

  1. 1

    Beáztattam a káposztát vízbe amíg elkészítem a gombócokat. A darált húst egy tálba raktam, és hozzáadtam a hagymát, fokhagymát, tojást és a fűszereket is. Ezután összekevertem, majd a rizst is hozzáadtam. És gombócokat formáltam belőle.

  2. 2

    Utána egy edénybe alulra bepakoltam a káposzta felét, majd a kockákra vágott szalonnát és erre a gombócokat. A tetejére került a káposzta másik fele. Annyi vizet öntöttem rá hogy ellepje, majd fűszereztem is. Felraktam közepes lángon főni.

  3. 3

    Miután megfőtt, rántást készítettem bele. A zsírra rászórtam a lisztet, zsemle színűre pirítottam, majd hozzáadtam a fűszerpaprikát is. Hozzáöntöm a káposztához ezután még egyet hagyom rottyanni. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bianka Nagy
Bianka Nagy @cook_18228723
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek