Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksnangka
  2. 1 bkssantan kara kecil
  3. 2 lembardaun jeruk purut
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Air
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruas keciljahe
  12. 1 ruas kecilkunyit
  13. 7cabe rawit
  14. Sedikitketumbar
  15. 2 butirkemiri
  16. Garam, micin, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nangka dan rebus sebentar (jangan terlalu empuk). Jika sdh tiriskan dan cuci

  2. 2

    Ulek semua bumbu. Lalu tumis hingga aroma nya sedap jangan lupa masukkan daun jeruk dan daun salam. Sambil menumis bumbu rebus santan kara yg sdh di beri air smpai mendidih.

  3. 3

    Jika bumbu sudah beraroma sedap dan santan sdh mendidih. Masukkan bumbu trsbut jadi satu dgn santan. Aduk rata lalu masukkan nangka yg sdh di rebus td

  4. 4

    Kemudian koreksi rasa sesuai selera masing2.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi
Dwi @cook_12454639
pada
Kalsel

Resep Serupa