Kembung goreng kering

Karina Awanda
Karina Awanda @kareenadapoer
Jakarta Timur

Ini sih masakan biasa, cuma kalo udah di hadapkan dengan nasi panas dan sambal tomat ato sambal matah jadi istimewa, bisa nambah nasi berulang kali. Menu cepat, gampang, enak selalu kayak gitu kalo aku masak.

Kembung goreng kering

19 orang berencana membuat resep ini

Ini sih masakan biasa, cuma kalo udah di hadapkan dengan nasi panas dan sambal tomat ato sambal matah jadi istimewa, bisa nambah nasi berulang kali. Menu cepat, gampang, enak selalu kayak gitu kalo aku masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan kembung
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmbiji ketumbar
  5. Garam
  6. Penyedap rasa (aku pake masako)
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung lalu jgn lupa sayat2 badannya agar nanti bumbu2 gampang meresap

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap lalu isi sedikit air

  3. 3

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Diamkan selama 20-30menit agar bumbu meresap ke dalam ikan

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampe kecoklatan. Angkat dan hidangkan

  5. 5

    Tips: sebelum ikan digoreng pastikan minyak sudah benar2 panas yah manteman biar tekstur dalam ikan tetap juicy tp luarnya garing 😉 selamat mencoba 😘 JANGAN LUPA MAKANNYA PAKE SAMBEL KESUKAAN DAN SAYUR BENING BAYAM🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Awanda
Karina Awanda @kareenadapoer
pada
Jakarta Timur
Aku seorang ibu dari 1 putra namanya IGN Pradipta N. dan seorang istri dari Bapak IGN Arya M.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa