Udang Saus Telur Asin Tabur Cabe Bawang
Memadukan udang saus telur asin dan udang tabur cabe bawang ala resto, ternyata enaaaakk..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar saja. Cuci kembali udang (1 kali cuci saja). Sisihkan.
- 2
Lapisan tepung untuk udang: kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam dan lada. Sisihkan. Pada piring tuang tepung sagu, tambahkan sejumput garam dan lada, aduk rata.
- 3
Melapis udang dengan tepung: ambil satu buah udang, balurkan di campuran tepung sagu, celupkan ke dalam telur, angkat dan balurkan kembali ke campuran tepung sagu. Siapkan wajan dan minyak panas, langsung goreng udang yang sudah dilapis tepung tersebut hingga berwarana kecokelatan. Lakukan step ini sampai semua udang habis. Sisihkan.
- 4
Membuat saus telur asin: panaskan wajan anti lengket, lelehkan butter, masukkan telur asin, aduk hingga rata. Masukkan daun kari dan susu cair. Masukkan garam dan gula pasir masak hingga mengental. Test Rasa. (Jika saus masih terlalu kering, boleh ditambahkan sedikit lg susu cair)
- 5
Taburan Cabe Bawang: Pada wajan panaskan minyak, goreng bawang putih sebentar hingga sedikit harum tp jangan sampai cokelat, masukkan bawang merah masak hingga semua bawang hampir kecokelatan, lalu masukkan cabe rawit merah. Masak hingga bawang berwana cokelat keemasan. Angkat. Lalu masukkan daun bawang, aduk rata.
- 6
Penyelesaian: Masukkan udang ke saus telur asin, aduk rata. Taruh di piring saji. Lalu beri taburan cabe bawang. Sajikan.
Resep Serupa
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Cobain yuk udang saus telur asin yang simple n yummy.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya
-
Udang Saos Telur Asin Udang Saos Telur Asin
Udang saos telur asin tanpa daun bawang, jadi diganti pake cabe merah aja.
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Ikut meramaikan semarak clover minggu ini,disini saya memasak udang saus telur asin, bikinnya cepet, ngga ribet dan yang pasti enak#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#tidaksekedarmemasak#cookigwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#Berburucelemekemas#Resolusi2019#week10#bibilkitchenreceipe#cookpadcommunity_jombang
-
571. Udang Saus Telur asin 571. Udang Saus Telur asin
Masak apa hari ini? Setelah ayam telur asin sekarang kita buat yang versi udang.. Creamy and tasty! Bikinnya agak berbeda kali ini, saus telur asinnya pakai yang kuningnya saja, putihnya bisa masak untuk yang lain.. langsung dapat dua macam lauk.. nyam.. nyam.. terus di panci masih ada sisa-sisa bumbu bisa diaduk-aduk pakai nasi 🫢Lihat versi ayam saus telur asin :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17090564
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Yummy banget, Lebih enak kalau saus nya nempel langsung ke udang ya jadi gak ada yang kebuang, makanya Udang nya sengaja dikupas dan disisakan ekor. Biar lebih keluar aromanya Tumis telur asin nya pake mentega/butter ya. Kalau mau pakai udang berkulit atau udang nya kecil2 tinggal langsung goreng aja, tepung nya di skip.
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Punya stok telur asin di kulkas terus belanja nemu udang gede. Cuss langsung eksekusi bikin ini. Aku gak pake daun bawang kayak orang jualan soalnya lagi gak punya stok daun bawang..
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Lagi keranjingan saus telur asin. Daripada jajan yuk bikin sendiri. Hasilnya? 11 : 12 kok sama yg di restoran favoriteku. Happy cooking, mommas! 😘🍤👌🏼
-
Udang saos telur asin Udang saos telur asin
Ramadan terasa berbeda tahun ini, lebih banyak waktu bersama keluarga karena kita #DiRumahAja Tapi bukan berarti kita tidak bisa makan enak yang biasa kita nikmati dirumah makan, mari kita buat udang saos telur asin, udang goreng yang kripsi dibalur saos telur asin yang gurih pasti nikmat sekali, yuk kita kedapur kita masak udang saos telur asin#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#Cabeku#WeekEndChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Udang saus telur asin favoritku dam suami setelah udang balado dan saus padang ☺😍 eh tapi krn gak ada telur asin di tkg sayur, saya pakai bumbu royco telur asin lumayan enak juga sih heheheh #bukaniklan
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Masih ada sisa telur asin, bikin lagi masakan bersaus kuning telur asin. Ada stok udang besar yg tinggal 6 ekor. Cusslah dibuat Udang saus Telur Asin. Resep masih terinspirasi dr Briliofood.net#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#KreasiTelur
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Pernah makan gurita saus telur asin di resto, kali ini pingin bikin sendiri versi udangnya
-
Udang saos telur asin Udang saos telur asin
Awalnya saya sekeluarga suka bgt udang saor telur asin ato udang pasir mas..Akhirnya coba2 bikin sndr, ternyata gampang banget bikinnyaBagi2 resep dl yaah
Mitha anandayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar