Sambal Baby Cumi

Dapet Baby Cumi dari tantenya suami saya, sempet bingung sekaligus seneng banget. Karena kalau beli mateng, di Jakarta harganya mahal banget 🤣
Akhirnya setelah dicari-cari, resep yang ini paling pas di lidah saya. Karena, aroma serehnya sedap banget pas meresap ke baby cuminya.
Dimakan sama nasi anget, bikin nambah-nambah terus jadinya 😛
Cara Membuat
- 1
Goreng baby cumi yang sudah direndam sebentar saja dengan api sedang (kurang lebih selama 2 menit sambil diaduk-aduk). Angkat lalu sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingha setengah matang, lalu masukkan bumbu geprek dan masak hingga wangi (hinga warna merah cabai berubah agak lebih tua dan aromanya tidak langu lagi).
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan baby cumi yang sudah digoreng dan masak sebentar dengan api kecil hingga bumbu agak meresap (tambahkan air sedikit saja kalau mau lalu dimasak hingga air kering). Bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Lg hits banget si baby cumi ini ya skg hihi sambal yg bikin boros nasiiiAk jg pgn dong, karena kalo beli kadang kurang puas sama rasanya jadi di putus kan buat bikin sendiri dan di kemas dalam botol (niat bgt ya) wkwk etapi emg sengaja kok di kemas dalam botol, spy awet dan bs di gunakan dlm jangka waktu yg agak lama.. lumayan bs jadi stok pas laper melanda tengah malam 😌Baby cuminya asli medan beli di IG @teriopung, resep pake punya @bundninakitchen, jazakillah khayr bunda 💛 Fitria Nur Aini -
Sambal baby cumi Sambal baby cumi
Kemarin2 beli baby cumi di shopee, minyaknya buanyak sekali, sambalnya banyak, cuminya cuilik cuilik sampe kalau gak di perhatiin kayak gak ada cumi nya 😆. So.. sy beli baby cumi sendiri, masak sendiri 👍🏻💪🏻 saya banyakin cuminya drpd cabenya. Bagi yg suka pedas, pakai resep ini nanti tambahin aja cabenya yg banyak Pao Pao -
Sambal baby cumi Sambal baby cumi
Sebenernya kurang suka sama cumi, apalagi kalo di masak hitam... Tiba2 pas liat food vlogger makan sambel baby cumi kok kayaknya menggoda banget.. akhirnya nyobain deh iklima alfaraby -
Sambel Baby Cumi Sambel Baby Cumi
Susah banget dapet baby cumi ini dan selain itu harganya jg mahal.. 😁Saya sampe harus impor dr tanjung balai (Sumut) ke jakarta...hihiii Yanti Siy -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Sejak pindah ke sidoarjo, susah nyari baby cumi telor yg di asinkan padahal waktu masih tinggal di tangsel banyak dan lumayan sering beli. Soalnya lebih murah dibanding beli cumi segar. HahaBaby cumi telor ini sampai terpaksa harus beli online dari jakarta demi memuaskan lidah yang udah rindu sama rasanya. Cuss lah kita masak. Kali ini saya buat yg baby cuminya melimpah. Kalo mau sambalnya lebih banyak, takaran cumi bisa di kurangi jadi 100gr aja atau takaran bumbu halusnya bisa di tambah 2x lipat.#PejuangGoldenApron3 Bunga Audhi -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Biasanya klo bikin sambal baby cumi kan banyakan sambelnya daripada cuminya. Kali ini pengen bikin yg banyak cuminya biar lebih puas makannya 😄 Aanggie Cooking -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Saya suka sekali sambal baby cumi dan kalo beli sudah masak harganya mahal sekali. Kebetulan saya kenal salah seorang penjual baby cumi premium (paling besar ukuran cuminya 1cm). Akhirnya saya bisa membuat sendiri dengan harga yang lebih murah Yuni Kartika -
Sambal Baby Cumi Asin Sambal Baby Cumi Asin
Favorit bangettttt 🤩👍Dulu pas stay di Samarinda, cumi asin aja mahal apalagi baby cuminya 🤭😂 pas udah di Jakarta, auto nyari cumi asin yang worted lah ya harganya 🤭 😂 emak emak biasalah gak mau rugi tapi mau makan enak 🤣 stok dah ntu yang banyak. Nanti kalau mau numis sayuran atau stok sambal cumi tinggal nyendok 🤭😂Kalau versi umum, cabe bawang digoreng terlebih dahulu tapi saya bikinnya yang versi direbus.#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sambal Baby Cumi Asin Sambal Baby Cumi Asin
Waktu itu aku lagi nontonin live di salah satu marketplace oren, terus lewat nih live dari toko yg jual baby cumi. Karena menggoda banget akhirnya aku beli deh 1kg baby cumi asinnya. Pas paket cuminya udah sampe, aku langsung cari2 resep sambal cumi di cookpad. Langsung aja aku eksekusi dengan bahan yang ada dan alhamdulillah ternyata enak juga jadinya! Soora's Kitchen 🌼 -
Sambal baby cumi pedas mantap Sambal baby cumi pedas mantap
Ceritanya nih waktu itu beli sambal baby cumi isi cuminya dikit banget dan lumayan mahal. Jd aku coba bikin sendiri dan resepnya gampang banget. Rasanya pun tdk kalah enak dg sambal baby cumi yg aku beli... Nurul Hida -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Peer combo yg ngajak #anjangsanan ke Kaltim..ak recook resepnya mb dedifa.cooking yg kenal di sapa komunitas..kurecook masakan sambal Baby cuminya aj yg bahannya pas ada dirumah ..yuk masak... ini masakan kesukaannya paksu sambal baby cumi😋😋😋#ComboAnjansana_Kaltim#CookpadCommunity_Bogor#Sc:Dedifa.Cooking( Bontang Kaltim)#SambalBabyCumi Yuni Kurniasih, -
Sambal baby cumi Sambal baby cumi
Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri. Naa Ramadhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)