Oseng Daun Pepaya
Saya tambahkan 2sdm garam saat merebus daun pepaya agar daun pepaya tetap hijau dan tidak berubah warna.
#PejuangGoldenApron2
Oseng Daun Pepaya
Saya tambahkan 2sdm garam saat merebus daun pepaya agar daun pepaya tetap hijau dan tidak berubah warna.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Tuang air ke panci masukan lempung/tanah liat
- 2
Rebus air hingga air mendidih masukan daun pepaya dan garam 2 sdm, rebus hingga daun pepaya empuk
- 3
Setelah daun pepaya empuk angkat dan tiriskan, cuci bersih daun pepaya lalu remas remas agar air yang ada di daun pepaya tidak ada
- 4
Iris iris daun pepaya
- 5
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit
- 6
Tumis bumbu halus masukan daun salam dan lengkuas tumis bumbu hingga harum
- 7
Tuang air secukupnya tambahkan gula jawa,garam, penyedap rasa, ladaku, kecap bango
- 8
Setelah air mendidih masukan daun pepaya aduk rata koreksi rasa
- 9
Pindahkan ke dalam piring oseng daun pepaya siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Daun pepaya memang terkenal dengan pahit nya ada beberapa cara agar tidak pahit bisa dengan tanah liat saat merebus nya (sudah pernah coba dan tidak pahit) atau dengan daun jambu biji/dicampur dengan daun singkong (belum pernah coba) bisa dengan direndam dulu dengan garam dan sodakue buat mengempukkan (sudah pernah coba tapi masih ada pahit sedikit) atau bisa dengan asam jawa dan garam untuk memperkuat aroma ketika dimasak (tidak pahit) oia daun pepaya ini kaya manfaat untuk orang diabetes karena bisa mengontrol gula darah
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Beberapa hari masak pakai santan trus dikomentari paksu katanya bosan, cusss deh petik-petik daun pepaya di belakang rumah hehe maklum di kampung mau apa tinggal petik...
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
#BALONChallenge#KreasiDaunYuuhuuuu..... Menu sedepan yang bikin nambah nasi berulangkali 🤭 adakah yang samaaa ?Ada tips nya loh klo pengen daun pepaya ini gak pahit saat dimakan. Sediakan tanah liat saja secukupnya, rebus bersama dengan daun pepaya hingga lunak. Selain rasanya jadi gak pahit, warna daun juga tetap hijau cantik. Cobain yuukk ....
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Tugas coboy minggu lalu maapkan ningmin telat uploadnya 🤭Tip's supaya daun pepaya tidak pahit bisa direbus dengan garam dan tambahan daun singkong.#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Ada tips untuk masak daun pepaya agar rasa tak pahit yaitu dengan cara masukkan asam jawa saat merebus daun pepaya, coba deh
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Belum bisa move on sama daun pepaya. Tapi ga asik kayaknya kalo makan daun pepaya tapi ga pahit ya 🤣🤣 jd hari ini masak oseng daun pepaya ditemani perkedel tahu fantasi. Next time saya share resep tahu fantasi ya, cz tadi ga sempat foto karena dapat sms dari mertua ada yg mau lahiran pagi2. Jdnya buru2 anter anak renang dan langsung cuuzz ke klinik
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Ibu jual sayur ada daun pepaya yang sudah direbus, ehh ada udang kecil juga. Kata si ibu daun pepayanya ngga pahit. Duhh duhh, aku #PilihMasak oseng daun pepaya pake udang kecil.Kebayang nikmatnya dimakan pake nasi hangat.#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Kasian daun pepaya, jadi penghuni lemari sejuk dari beberapa hari yang lalu 😂
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Oseng Daun Kates(jawa)Pepaya dan daun kemangi campur teri
-
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Daun pepaya banyak sekali manfaatnya,jadi ga nyesel deh kalo masak daun pepaya ini.:) .
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Tema #BALONChallenge minggu ini adalah masakan tentang daun-daunan, dan pilihanku jatuh pada daun pepaya..Dulu tidak suka karena rasanya yang pahit, tapi sekarang sudah jadi favorit..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#KopiJos_KreasiDaun#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar