Oseng Daun Pepaya

Kasian daun pepaya, jadi penghuni lemari sejuk dari beberapa hari yang lalu 😂
Oseng Daun Pepaya
Kasian daun pepaya, jadi penghuni lemari sejuk dari beberapa hari yang lalu 😂
Cara Membuat
- 1
Masak air untuk merebus daun pepaya. Sambil menunggu air mendidih cuci bersih daun pepaya, kemudian petiki sisihkan. Setelah air mendidih masukan daun pepaya, rebus hingga empuk. Tiriskan kemudian potong -potong daun pepaya
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih cuci bersih bersama duo cabe. Haluskan bawang merah dan duo cabe, sisihkan
- 3
Buang kepala teri tawar, cuci dibawah air mengalir. Panaskan minyak, goreng teri hingga kering #tapi tidak gosong
- 4
Masukkan bawang putih yang sudah diiris ke minyak bekas menggoreng teri, masak sampai harum tambahkan bumbu halus, terasi, lengkuas dan daun salam tumis sampai tanak. Masukkan daun pepaya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa jika dirasa sudah cukup, pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan. Happy cooking Mom's
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Beberapa hari masak pakai santan trus dikomentari paksu katanya bosan, cusss deh petik-petik daun pepaya di belakang rumah hehe maklum di kampung mau apa tinggal petik... Erna Purnamasari -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Assalamu'alaikumTumis daun pepaya dan ga pahit.Ini beli daun pepaya yang sudah di rebus, kalau beli gini praktis tinggal cemplung dah jadi, ga perlu rebus lagi pake lempung.Source : @mamafathan#GenkpejuangDapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Ibu jual sayur ada daun pepaya yang sudah direbus, ehh ada udang kecil juga. Kata si ibu daun pepayanya ngga pahit. Duhh duhh, aku #PilihMasak oseng daun pepaya pake udang kecil.Kebayang nikmatnya dimakan pake nasi hangat.#PejuangGoldenBatikApron lily -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Pantun :"Daun't worry be happy""Daun kucari ehh sepi"Iya Sepi sayur daun2an gegara emang cepet banget habisnya di kang sayur. Sekalinya liat daun di kang sayur ehh adanya daun singkong. 😭😭😭 ga masuk kategori buat di minggu ke 3 #BALONChallenge dong...Tapi weekend ini tidak DOWN lagi yaa... Soalnya udah ke kang sayur lebih pagi dan akhirnya dapat Daun pepaya buat menjawab #KreasiDaun minggu ini.Paling simpel ditumis atau oseng aja.Cooksnap dari @ave11adare oseng oseng daun pepaya yang simpel banget bikinnya tapi rasanya tetep enak.Ada sedikit bumbu yang saya skip, karena pas lagi kosong jadi saya sesuaikan dengan yang ada aja. Kalau bumbunya lengkap mesti jadi tambah sedapp nihh...Mudah2an berkenan dengan perbedaannya. 🙏🙏Oh iya, saya lebih suka pahit untuk oseng2 daun pepayanya. Buat yang tidak suka rasa pahit bisa di rebus pakai tanah lempung sebelum dioseng - oseng untuk menghilangkan rasa pahitnya.👍🤗 Harni -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Saya tambahkan 2sdm garam saat merebus daun pepaya agar daun pepaya tetap hijau dan tidak berubah warna. #PejuangGoldenApron2 Wulandari -
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Belum bisa move on sama daun pepaya. Tapi ga asik kayaknya kalo makan daun pepaya tapi ga pahit ya 🤣🤣 jd hari ini masak oseng daun pepaya ditemani perkedel tahu fantasi. Next time saya share resep tahu fantasi ya, cz tadi ga sempat foto karena dapat sms dari mertua ada yg mau lahiran pagi2. Jdnya buru2 anter anak renang dan langsung cuuzz ke klinik Astrina Dianingtyas -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
The power of ampo, nah yg orang Jawa pasti sudah banyak yg tau ampo, berkat ampo daun pepaya yg pahit , rasa pahitnya jd berkurang loh, malah jd gak pahit, ini rahasia masakan supaya gak pahit yaaa Rezi Dwi Astuty -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya bisa digunakan air kapur sirih atau direbus bersama tanah liat. tapi kebetulan versi saya ini versi praktis, beli di pasar yg sudah matang :D Diwyacitta Dirottsaha -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Daun pepaya banyak sekali manfaatnya,jadi ga nyesel deh kalo masak daun pepaya ini.:) . Leni Marlina -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Bahan lokal gak yaaa, menurut saya iyaaa 😆Lebih suka yang berasa pahit daripada nggak, karena menurut saya daun pepaya kehilangan jati dirinya kalau gak pahit wkwk 😅Selamat hari kemerdekaan, semoga Indonesia semakin sadar akan lingkungan dan masyaraktnya semakin maju 😍.#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa Belia Putri -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Bingung ikut challenge #KreasiDaun pake daun apa, tapi karena ada daun pepaya di kebun jadi itu deh yg di masak. Salah satu menu penghabis nasi hihiHappy cooking yaa ✨#GenerasiAprontis#BALONChallenge Dapur Amma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)