Galletitas de Manteca
kelly♥️ @kelly_etchepare
Deliciosas y súper fácil, ideal para hacer con los más chicos. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Batir a velocidad baja la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
- 2
Agregar el huevo y la vainilla, hasta integrar bien.
- 3
Din dejar de batir, agregar poco a poco la harina cernido con la pizca de sal.
- 4
Dejar de batir. Formar un bollo liso con las manos sin trasmitirle mucho calor.
- 5
Estirar la masa de unos 5, 6 milímetros. Y cortar del motivo que quieras. Yo lo corte circular de 10cm de diámetro. Me salieron 16 galletas.
- 6
Reservar en la heladera tapado 1 hora y 30 minutos. Pasado éste tiempo llevar a horno precalentado por un tiempo aproximado de 10 minutos.. (siempre depende el horno) evitar que se doren demasiado o te quedarán duras.
- 7
Una vez frías podes decorarlas, con glasse, fondant y más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kelly♥️ le encantará ver cómo quedó.
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