Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit Dan kemiri
- 2
Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,sereh Dan lengkuas yg uda digeprek sampai harum lalu masukkan potongan ayam Dan ikan tuna kaleng
- 3
Kemudian masukkan air asam jawa tambahkan garam Dan penyedap rasa masak hingga matang Dan mendidih
- 4
Untuk sayuran kangkung Dan kacang panjang potong sesuai selera lalu rebus sampai matang Dan tiriskan
- 5
Kemudian masukkan sayuran tsb ke bahan yg terdapat ayam Dan ikan tuna beserta bolo Bola sagu nya tunggu sampai mendidik Dan matang #siap dihidangkan#
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Kapurung sederhana Kapurung sederhana
Kalau ngumpul sama temen2 se-genk kadang suka bikin kapurung.. kadang yg sesederhana ini.. kadang yang komplit..
-
Kapurung Ikan Khas Makassar Kapurung Ikan Khas Makassar
Kangen Masakan ini.. Sejak Pandemi sudah jarang bertugas ke Makassar sehingga sudah lama sekali tidak menikmati masakan ini. Di sisi lain, minggu lalu telah mengikuti Kelas Online Cookpad dengan topik #TetepKenyangTanpaNasi. Saking kangennya masakan ini ketika mengikuti kelas ini langsung terbayang Kapurung. Akhirnya coba jelajah ke Cookpad, ternyata ada juga CP Author yang menulis resep ini.. Senang sekali dan semangat untuk mencoba masakan ini. Alhamdulillah semua bahan yang dibutuhkan tersedia di rumah, bahkan untuk tepung sagunya asli dari Jayapura. Untuk mencoba masakan ini aku Cooksnap dari Resepnya Mbak NayNay @NayNay2020. Sedikit modif untuk memasak sayurannya dan aku gak pakai sambal mangga tapi pakai sambal cabe biasa (kebetulan ada sisa dari sambal Gado-Gado siram) atau pakai cabe bubuk saja.Yuuuk.... Mari dicoba.. enak lho seger... Dan pasti kenyang walau tanpa nasi... Disajikan panas-panas, kata teman-teman di Makassar, kalau masuk angin makan Kapurung pasti sembuh karena bisa keluar keringat banyak saking segernya, jika dinikmati panas-panas, dengan tambahan air jeruk nipis dan pedas... Mantap...#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kapurung Ikan Khas Makassar Kapurung Ikan Khas Makassar
Kalau orang bugis makassar pasti sudah familiar dengan menu ini. Disini memakai tepung sagu, jika tidak ada. Bisa juga diganti dengan kanji.
-
-
33. Kapurung simple 33. Kapurung simple
Baru belajar... pertama kali makan kapurung pas lagi ada pesta di dekat rumah di kampung. Wah, rasanya lumayan bikin nagih dan cara membuatnya simple 😁
-
Kapurung Alame Kapurung Alame
#CookSnap#HasilRecook#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13835968-kapurung-ikan-khas-makassar?invite_token=z6xzBjMUQjE2qCp8fUVhXYpG&shared_at=1625412271 source @NayNay2020
-
Kapurung Khas Sulawesi Selatan Kapurung Khas Sulawesi Selatan
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Orang Sulawesi khususnya Sulawesi Selatan pasti nggak asing lagi dengan kapurung. Kapurung adalah satu makanan tradisional Sulawesi Selatan yang berbahan dasar sagu dan disajikan dengan kuah bumbu kacang dan berbagai sayuran dan protein. Ini salah satu makanan yang gizinya sangat lengkap, ada Karbo, protein dan sayuran. Sangat pas dengan tema posbar Minggu ini makanan khas Nusantara 😍#KhasNusantara#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10611264
Komentar