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Esferitas de Camote

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Bolitas horneadas de camote rebozadas en sésamo, muy ricas.

Esferitas de Camote

Bolitas horneadas de camote rebozadas en sésamo, muy ricas.

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 1 kgcamote cocido y hecho pure
  2. 1 1/2 tazasmantequilla 300 grs
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1 kgharina
  5. 1 cdtspolvo de hornear
  6. 1huevo batido
  7. 3/4 tazaajonjoli

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezcle el camote con la mantequilla y la leche condensada; añada a la mezcla la harina con el povo de hornear y amase hasta lograr una pasta homogenea.

  2. 2

    Haga bolitas y pongalas en una charola para horno, no ponerlas tan juntas dejando 1 cm entre cada bolita.

  3. 3

    Barnice con el huevo y espolvore con el ajonjoli. Hornee duante 30 minuntos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios (2)

Carmen Puig
Carmen Puig @cook_6160336
hola Gloria Emma, ci tu receta de esferitas de camote y quiero hacerlas, pero mi esposo es diabéticos, quiero saber si la leche condensada la puedo cambiar por leche descremada gracias saludos

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