Sup Bakso Ayam Sayuran ala rumahan

Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
Semarang

Gurih, segar, dan pedas karena pakai lada yang agak banyak 😍 Sup nya light ya, tidak eneg. untuk isian bisa menyesuaikan.

Sup Bakso Ayam Sayuran ala rumahan

6 orang berencana membuat resep ini

Gurih, segar, dan pedas karena pakai lada yang agak banyak 😍 Sup nya light ya, tidak eneg. untuk isian bisa menyesuaikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bumbu
  2. 1 sdmbawang putih goreng, remas
  3. Garam
  4. Kaldu Jamur
  5. Lada Putih
  6. Bahan Sup
  7. 1 buahwortel ukuran sedang, kupas, potong
  8. 2 buahkentang, kupas potong
  9. 1/2 bagiankembang kol
  10. 3 buahbakso, potong jadi 4-5
  11. 50-100 grayam, potong kotak
  12. 1 tangkaidaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air untuk merebus, +- 500-750 ml air. sesuaikan dengan banyaknya sayuran, paling tidak perbandingannya sayur 1:2 air. bisa juga pakai kaldu.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan remasan bawang putih,dan sayuran yang paling keras / paling lama empuknya, lalu masukkan ayamnya juga yang sudah dicuci dan dipotong, kemudian dimasukkan satu persatu semuanya sesuai tingkat kekerasannya.

  3. 3

    Sembari menunggu sayuran lunak, masukkan juga bumbu lainnya, seperti kaldu jamur, garam dan lada putih. Yang suka agak pedas dan segar bisa ditambahkan lebih banyak lada. Icipi rasanya.

  4. 4

    Rasanya cenderung segar, gurih gitu karena aroma bakso, ayam dan bawang putih gorengnya keluar semua. Yumm.

  5. 5

    Kalau sudah mau dimatikan apinya, masukkan irisan selederu dan daun bawang biar makin sedap 😍 sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
pada
Semarang
Suka masak, suka makan, males cuci piring 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa