Sup Bakso Ayam Sayur Home made

Patricia Maura
Patricia Maura @resepsehat_patricia

Karena lagi diet dan menghindari makanan berminyak dan rendah kalori, akhirnya iseng cobain masakan ini. Ini Resep aslinya Bakso Lohua (pakai Sohun/bihun). Karena karbo saya ganti jadi ubi, jadi ini resep tanpa Sohun 😊

Ini Bakso untuk defisit kalori, jadi saya gak campur banyak bahan disini😊

Sup Bakso Ayam Sayur Home made

15 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi diet dan menghindari makanan berminyak dan rendah kalori, akhirnya iseng cobain masakan ini. Ini Resep aslinya Bakso Lohua (pakai Sohun/bihun). Karena karbo saya ganti jadi ubi, jadi ini resep tanpa Sohun 😊

Ini Bakso untuk defisit kalori, jadi saya gak campur banyak bahan disini😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 7 buahCeker ayam (atau disesuaikan)
  2. 300 grAyam giling (dapat disesuaikan)
  3. 1/2 buahWortel (dipotong dadu)
  4. 100 grjamur kuping (dapat disesuaikan)
  5. 2 siungbawang putih cincang/ parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, siapkan kaldu untuk kuah menggunakan ceker. Saya rebus biasa di api kecil

  2. 2

    Sambil menunggu kaldu Ceker. Kita bisa siapkan wortel di potong dadu/ di parut, dan jamur kuping di potong kecil-kecil

  3. 3

    Jika bahan sudah siap semua, siapkan wadah yang kira-kira cukup untuk adonan bakso. Bila sudah campurkan ayam giling, wortel, jamur kuping, dan bawang putih parut. Kita uleni sampai benar- benar tercampur.

  4. 4

    Tambahkan penyedap. Bisa dari garam, kaldu jamur, lada. Kalau saya, saya tambahi minyak ikan sedikit sekitar 1 sdt. Kalau tidak ada tidak apa-apa

  5. 5

    Cetak bakso menggunakan sendok menjadi bulat-bulat. Langsung masukan kedalam rebusan kaldu Ceker. Tunggu hingga matang. Lalu tambahkan bumbu dan penyedap di kuah Kaldu

  6. 6

    Sup Bakso Ayam Sayur sudah siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patricia Maura
Patricia Maura @resepsehat_patricia
pada
Overweight yang mencoba mendapatkan BB ideal dengan mengganti makanan real food dan rendah kalori 🍒🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa