Plecing Kangkung

Atika Ayuningtyas
Atika Ayuningtyas @cook_8039785
Bekasi

Menu ini dieksekusi setelah mas suami request sekaligus membudayakan untuk makan menu sayur setiap hari😃

Plecing Kangkung

Menu ini dieksekusi setelah mas suami request sekaligus membudayakan untuk makan menu sayur setiap hari😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 2 IkatKangkung
  2. Bumbu Halus:
  3. 14 BijiCabe Merah Keriting
  4. 9 BijiCabe Merah Setan (Cabe bisa disesuaikan jika tidak mau terlalu pedas)
  5. 5 BijiBawang Merah
  6. 3 BijiBawang Putih Kating
  7. 2 BuahTomat Sedang
  8. 1 BungkusTerasi Bakar
  9. SecukupnyaGaram, Gula, Kaldu Jamur
  10. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung (suami sy tidak suka batang kangkung,maka hanya daunnya saja yg sy siangi) dan cuci bersih dengan air mengalir,tiriskan

  2. 2

    Siapkan air mendidih untuk merebus kangkung,tambahkan garam sedikit supaya kangkung tetap berwarna hijau (rebus sebentar saja),lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan untuk membuat bumbu halus,blender semua (sy tidak terlalu halus,supaya tekstur biji cabe masih tampak)

  4. 4

    Siapkan wajan serta minyak goreng untuk menumis bumbu halus,lalu tumis bumbu halus sampe matang

  5. 5

    Sajikan kangkung dan tambahkan bumbu diatasnya, aduk rata bersama bumbu ketika akan dimakan saja,selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Ayuningtyas
Atika Ayuningtyas @cook_8039785
pada
Bekasi
Seorang istri yang suka mencicipi menu makanan baru dan selalu ingin mengeksekusi resepnya didapur sendiri😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa