Pempek ebi

Dweer Iwiriwir Turutendiendi
Dweer Iwiriwir Turutendiendi @Dweeriwiriwir

Awalnya dikasih ebi banyak sekali,trs bingung dibuat apa?dibikin peyek bosen 😁
Akhirnyaaaa pempek lah yg terfikir 😁

Pempek ebi

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya dikasih ebi banyak sekali,trs bingung dibuat apa?dibikin peyek bosen 😁
Akhirnyaaaa pempek lah yg terfikir 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pempek
  2. 250 grtepung tapioca
  3. 100 grtepung terigu
  4. 6 siungBawang putih
  5. 2 butirTelur
  6. 6 sendok makanEbi
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu
  10. 250 mlAir
  11. Kuah nya
  12. 3 bhcabe Kriting
  13. 8 bhcabe rawit
  14. 6 siungBawang putih
  15. 3 sendok makanEbi
  16. 100 grGula merah
  17. 6 sendok makancuka
  18. secukupnyaGaram
  19. 1 bhMentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih dan lada setta ebi yang sudah direndam dengan air panas selama 30menit Hingga halus masak dg air hingga mendidih

  2. 2

    Sesudahnya mendidih masukkan tepung terigu aduh Hingga tercampur rata

  3. 3

    Dalam waduh yang berbeda masukkan tepung tapioca dan putih telur,lalu masukkan dalam waduh tepung tapioca adonan no 2

  4. 4

    Campir Hingga kalis

  5. 5

    Bentuk bulat pipih lalu isi dengan kuning telur

  6. 6

    Kukus dengan api sedang selama 20-30 menit

  7. 7

    Setelah matang matikan apinya dan goreng

  8. 8

    Utk buat kuahnya,blender semua bumbu beserta ebi yg sudah direndam aie panas

  9. 9

    Masukkan bumbu ke dalam 700ml air beserta gula merah garam cuka,masak Hingga mendidih lalu saring utk mendapatkan airnya saja

  10. 10

    Hiding kan dengan mentimun diatas nya yg sudah diiris kotak” kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dweer Iwiriwir Turutendiendi
pada

Komentar

Resep Serupa