Kemudian panaskan minyak ke dalam kuali,setelah minyak panas,masukkan bawang putih kemudian bawang merah,tunggu hingga bawang berubah warna masukkan jahe beserta cabe rawitnya,lalu kemudian aduk hingga semua tercampur lalu berikan 1 gelas air, kemudian masukkan ikan lalu adukk ikan hingga merata dengan bumbunya,diamkan selama 5 menit,hingga bumbu meresap pada ikan lalu angkat dan sajikan ya mom,selamat mencoba.