Sop sehat

4 orang berencana membuat resep ini
Rizka
Rizka @cook_NyRiz
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grdada ayam rebus lalu potong dadu
  2. 3 buahwortel
  3. Brokoli
  4. Sawi hijau
  5. Sawi putih
  6. Jamur putih kering (rendam air dulu semalaman sebelum dimasak)
  7. 6 buahsosis sapi
  8. Ma ling (bisa diskip karena non halal)
  9. 10 bjbaso sapi potong potong
  10. Tofu
  11. Bawang goreng
  12. Bijipala
  13. Maggie blok ayam atau kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam + tulang ayam untuk kaldu. Lalu ayam ditiriskan lalu dipotong potong. Saring air kaldu, usahakan waktu merebus dengan api sedang agar kaldu tidak keruh

  2. 2

    Apabila ibu2 punya tempat khusus utk menaruh bawang goreng dan pala agar kuah tidak keruh bisa dipake apabila tidak punya tidak apa langsung dimasukkan dalam kuah rebusan ayam

  3. 3

    Setelah kaldu rebusan sudah siap tambahkan bawang merah goreng dan pala yg dipotong2. Tunggu 5 menit setelah itu masukkan jamur putih masak selama 10 menit

  4. 4

    Setelah 10 menit masukkan wortel tunggu agak lunak sedikit lalu masukkan sosis,ayam,ma ling,baso sapi.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan maggie blok rasa ayam, kaldu jamur,merica dan sedikit garam. Koreksi rasa lalu masukkan brokoli,sawi putih dan sawi hijau.

  6. 6

    Tunggu 5 menit lalu koreksi rasa kembali, kalau dirasa kurang bisa ditambah bumbu sesuai keinginan. Sup sehat termasuk sup ringan yang tidak banyak bahan2.. Selamat mencoba

  7. 7

    D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizka
Rizka @cook_NyRiz
pada
Surabaya
Saya belajar masak diusia 15 tahun, karena saat itu kondisi rumah tangga ortu tidak baik dan papa tidak mau makan masakan mama😇 tapi saya bersyukur, dalam keadaan apapun Tuhan punya rencana, dan membuat saya menjadi anak yg dewasa dan mandiri..☺newbie di cookpad, mantan banker yang akirnya menjadi ibu rumah tangga setelah mempunyai anak + buka warung di gofood n grabfood 😆 share resep yang simple n gampang tapi saya usahakan enak biar kita semua bisa nyenengin keluarga lewat masakan kita🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya