Owww ini resep Gulai Patin

☆Vina☆
☆Vina☆ @cook_9328251
Sidoarjo , Jawa Timur

Pokoknya enak tidak bau tanah rasanya.

Owww ini resep Gulai Patin

Pokoknya enak tidak bau tanah rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorpatin uk sedang 600gr
  2. 1jeruk nipis
  3. 1,5 sdmgaram
  4. Bumbu halus:
  5. 3bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1 ruaskunir
  8. 3kemiri
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruasjahe(saya tidak pakai, karena sedang tidak punya)
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangsereh(saya tidak pakai, karena sedang tidak punya)
  14. secukupnyaGaram dan merica
  15. 6cabe rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih patin, lalu beri perasan jeruk nipis dan 1,5sdm garam. Aduk2

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Beri air 1 liter (terserah mau kuah banyak atau sedikit),tunggu sampai mendidih lalu masukkan patinnya.

  5. 5

    Masukkan cabe rawit hijau. Tutup wajan

  6. 6

    Tunggu sampai patin matang. Tes rasa.

  7. 7

    Jika sudah pas, siap untuk disajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba&menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
☆Vina☆
☆Vina☆ @cook_9328251
pada
Sidoarjo , Jawa Timur
follow me on instagram: @SUGARPINN . 😉▪Reog City asli▪suka masak&coba2 resep, pecinta makanan pedas, paling wenak mangan sego goreng tiwul.❤~media untuk menyimpan resep~ jika sewaktu2 dibutuhkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa