Es krim kAcang hijau Muantep

Ratna Putri Rahayu
Ratna Putri Rahayu @squamosza_91
Kota Palu

Berhubung lagi pengen yg dingin2 dan lumer di mulut, adanya bahan dirumah diracik semua...

Es krim kAcang hijau Muantep

Berhubung lagi pengen yg dingin2 dan lumer di mulut, adanya bahan dirumah diracik semua...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang hijau
  2. 1 sdmtepung maizena (larutkan dahulu)
  3. 1/2 sdtsp
  4. 3 sdmgula (sesuai selera kalau suka manis bisa ditambah)
  5. 2 botolyakult (adanya itu)
  6. 1sc susu jahe (pengganti susu bubuk)
  7. Secukupnyagaram
  8. 35 grsantan instan (kara)
  9. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rendam semalaman kacang hijau, kemudian rebus sampai pecah mekar, sisihkan

  2. 2

    Campur air, maizena, santan, yakult, gula dan susu jahe. Rebus dengan api sedang sampai meletup-letup (sambil terus diaduk). Jika sudah meletup, matikan kompor

  3. 3

    Tunggu hingga uap berkurang masukkan freezer minimal 6 jam

  4. 4

    Ambil adonan dan hancurkan, campurkan dengan sp dan kacang hijau, mixer pakai kecepatan 5 sampai mengembang dan enteng (tidak jatuh kalau dibalik)

  5. 5

    Masukkan ke cetakan dan dinginkan dalam freezer kembali minimal 4 jam

  6. 6

    Ini saya coba setelah 4 jam sudah bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Putri Rahayu
Ratna Putri Rahayu @squamosza_91
pada
Kota Palu
seorang yang baru mulai menekuni profesi sebagai ibu rumah tangga setelah sekian lama ditinggal berkarir diluar, masih butuh banyak belajar terutama bagian perut 😚😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Leli Irawan
Leli Irawan @lelilaila
Yakult nya bisa diganti apa nggeh?

Resep Serupa