Ayam Goreng Saos Padang

Retno Nanda Saputri
Retno Nanda Saputri @cook_18296918
Bekasi

Karena libur dan tiba-tiba pengen makan ayam dan gamau cuma digoreng jadi coba masak dan berhasil

Ayam Goreng Saos Padang

32 orang berencana membuat resep ini

Karena libur dan tiba-tiba pengen makan ayam dan gamau cuma digoreng jadi coba masak dan berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 buahbawang merah, iris
  3. 2 buahbawang putih, iris
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 5 sdmsaos sambal
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 3 buahcabe merah, iris menyerong
  8. 5 buahcabe rawit, iris menyerong
  9. 2 ruaslengkuas, geprek
  10. Irisandaun bawang
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 buahtomat
  14. Bahan marinasi ayam
  15. 2 sdtmerica bubuk
  16. 2 buahbawang putih
  17. 1 buahjeruk nipis
  18. secukupnyaGaram
  19. 1 ruasjahe, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan marinasi menggunakan merica, jeruk nipis, jahe, bawang putih dan garam. Tunggu 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit, goreng ayam sampai kecoklatan

  3. 3

    Setelah ayam matang, kita buat saos padangnya. Siapkan wajan dan tuang minyak, setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis sampai harum, masukkan saos tomat, saos sambal, tomat iris dan dan lengkuas. Tambahkan merica, garam dan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk dan tunggu sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan daun bawang dan aduk kembali sampai matang. Ayam goreng saos padang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Nanda Saputri
Retno Nanda Saputri @cook_18296918
pada
Bekasi
Anak kost yang mencoba belajar memasak masakan mama 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa