میگو ها رو خوب شسته و تقریبا خشک میکنیم

یک عدد تخم مرغ در ظرفی جدا میریزیم و خوب با چنگال هم میزنیم

میگو ها رو در ظرف تخم مرغ میریزیم و خوب مخلوط میکنیم که تخم مرغ در همه جای سطح میگو آغشته شود

بعد تخم مرغ ها را یکی یکی در آرد سوخاری میزنیم طوری که در همه جای میگو پوشیده شود

یک سانت روغن در قابلمه کوچیک میزیزیم تا خوب داغ شود بعد میگو ها راه به صورت مرتب در آن سرخ میکنیم

بعد کدوها را در تخم مرغ اضافی میگو میریزیم خوب هم میزنیم تا همه جای آن بپوشاند بعد داخل آرد سوخاری میریزم طوری که سطح آن بپوشاند و آخر کار در همان قابلمه سرخ میکنیم

سیب زمینی ها را گرد گرد در ظرفی سرخ میکنیم البته سلیقه ای هست که چطور سیب زمینی را خرد کرده و سرخ کنیم