مراحل تهیه
- 1
ماهی رادر مقداری آبلیمو، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه استراحت دهید و پس از یک تا دو ساعت استراحت ماهی ها را در تخم مرغ بغلتانید و سپس در آرد سوخاری درشت قرارداده و در مقدار کمی روغن با شعله ملایم سرخ کنید
- 2
سیب زمینی ها را خلالی خرد کرده و در آب سرد همراه با چند تکه یخ قرار دهید و بعد از یک ساعت در روغن بسیارداغ همراه نمک سرخ کنید...توجه کنید که روغن تا روی سیب ها را کاملا بپوشاند و اول زیر شعله کم باشد و پس از اطمینان از مغزپخت شدنشان زیر شعله را زیاد کرده تا سیب زمینی فست فودی شما به بهترین شکل آماده شود
- 3
میگوها را در آبلیمو نمک و ادویه های ترجیحا تند قرارداده وپس از 2 ساعت استراحت ابتدا در تخم مرغ و سپس در آردسوخاری و مجدد در تخم مرغ و سپس در پفک پودرشده بغلتانید و در روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید
- 4
کتف و بال ها و یا سینه مرغ که به شکل دلخواه (ترجیحا مربع های متوسط) برش داده اید را بگذارید تا کمی نیمه پز شود. سپس در آبلیمو و نمک و فلفل مزه دار کنید وپس از 1 ساعت تکه های مرغ را در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و در روغنی که به خوبی داغ شده و روی مرغ را میپوشاند با حرارت ملایم سرخ کنید (میتوانید وقتی در روغن دارن سرخ میشن روشون آردسوخاری بپاشین تا ظاهر بهتری داشته باشن)
- 5
درنهایت میتوانید با گوجه گیلاسی و ریحان تازه و لیموترش تازه غذا را به دلخواه تزئین کنید...نوش جان😉
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
بال سوخاری
#سرآشپز_طلایی#بال_سوخاری_فسفود_خونگی#چالش_آشپزی_باهمسلام دوستان کوکپدعزیز با توجه به چالش جدید سه دوست عزیز دعوت میکنم به این چالش امید وارم خوشتون بیاد لذت طعم و مزه ها رو ببرید🥰🙏🙏@goli_pazz@sepi2629@chef_tamana_tm
-
-
سینی سوخاری
با موادی که تو خونه داشتیم این سینی مزه رو درست کردم.#سرآشپز_طلایی#حاضری
-
-
-
میگو سوخاری پفکی
میگو سوخاری یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید#میگو_سوخاری#میگو_سوخاری_پفکی#سرآشپز_طلایی#میگو_سوخاری_خونگی#فست_فودی
-
-
-
-
-
-
-
سیب زمینی سوخاری😍
آرامش رهایی از طوفـان نیست🙅♀️ بلکه آرام زندگی کردن در میان طوفـان هست😊 انسان هاى شاد دنياى درونشان را ميسازند🌱 انسانهاى غمگين دنياى بيرون شان را سرزنش ميكنند🤔سیب زمینی سوخاری بسیار ترد و خوشمزه😋 با جذب روغن پایین👍#سرآشپز_طلایی#سوخاری#فستفود_خونگی#نیم_ساعته#حاضری#شام_سبک#شام_ساده#سیب_زمینی#عصرانه#هله_هوله#هوسونه
-
-
میگو سوخاری
میگو باعث بالا رفتن کلسترول خون می شود. بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند باید با احتیاط همراه باشد.در منابع طب سنتی ایرانی اسلامی از سکنجبین به عنوان مصلح میگو یاد کرده اند.میگو طبع گرم و تر داره برعکس تمام ماهی‌ها.مرسی از مژگان آژیر دوست خوب کوکپدیم ؛من از دستور ایشون برای بار اول میگو سوخاری درست کردم.😊❤️چون من همیشه میگو رو مخلوط پلویی با سبزی و تمرهندی و...اینا درست میکردم. حتما دستور پلویی شو بعدا میذارم چون با سبزی اصلا مزه میگورو نمیفهمی و عالی برای کسایی که بچه هاشون نمیخورند میگو رو👉😋#سرآشپز_طلایی#شام_ساده#میگو_سوخاری_زعفرونی
-
-
-
پاچینی
🌷دسته گلیپر از گلهای زیبا راتقدیم نگاه مهربونتون میکنم.🌷🌷🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌹🌹🌸🌺🌷🌺🌺🌷سلاممم..اینم مدال صدتایی..ممنون از همه عزیزان کوکپدی💟💟💝💝💜ولی جالبش این بود که اولین کسی که تو صدمین پستم پیام تبریک گذاشت دوست هندی بود.😊خیلی برام جالب بود#پاچینی#نونی#خوشمزه
-
-
-
-
بال سوخاری اسپایسی
با افرادی که همسن شما نیستنددوست شویدبا افرادی که از دسته اجتماعی شما نیستندارتباط برقرار کنیدکسانی که طور دیگری می اندیشندو طور دیگری بزرگ شدنداین باعث رشد و موفقیت بیشتر شما میشود#بال_سوخاری_اسپایسی#بال_سوخاری#اسپایسی#بال_اسپایسی#سوخاری#فست_فود#غذای_فست_فودی -
میگو سوخاری
#سرآشپز_طلایی#میگو#میگو_سوخاری#غذای_دریاییاین غذای خوشمزه رو با دستور Mozhgan azhir عزیز درست کردم‌واقعا عالی شد
-
-
پیاز سوخاری
#سرآشپز_طلایییه گل خوشمزه خوراکی واسه دورچین غذا یا تزیین غذا تون آوردم درست کنید و لذتش رو ببرید دیگه از طعمش نگم براتون که بینظیره
-
میگو سوخاری
میگو سوخاری یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی جنوب ایران هست که به روش هاس متعددی طبخ میشه یکی از ساده ترین روش های پخت رو در این رسپی خدمتتون توضیح میدیم#سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)