Bistik ayam banjar simple

Icha HaFizh
Icha HaFizh @ichahafizh
Banjarmasin

bisa di bilang sy bukan ahli memasak , tetapi sy pemula yg ingin selalu mencoba menu masakan" baru , dgn ketersediaan bahan seadanya krn di tempat sy sekarang tidak semua bahan mudah di temukan, Alhamdulillah ... sy berhasil bikin bistik ayam banjar dgn bahan yg seadanya tp tidak mengurangi rasa gurih dalam masakan.

Bistik ayam banjar simple

11 orang berencana membuat resep ini

bisa di bilang sy bukan ahli memasak , tetapi sy pemula yg ingin selalu mencoba menu masakan" baru , dgn ketersediaan bahan seadanya krn di tempat sy sekarang tidak semua bahan mudah di temukan, Alhamdulillah ... sy berhasil bikin bistik ayam banjar dgn bahan yg seadanya tp tidak mengurangi rasa gurih dalam masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 potongayam
  2. secukupnyabawang merah
  3. secukupnyabawang putih
  4. jahe dirasa cukup
  5. penyedap rasa
  6. secukupnyaketumbar
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyagula merah
  9. air putih
  10. 3 buahkentang
  11. 1 helaidaun bawang
  12. 1 bijibawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus agar lebih matang

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, dan pisahkan. kupas kentang, bawang bombay iris tipis, daun bawang iris tipis, pisahkan.

  3. 3

    Setelah bumbu halus, panaskan wajan tumis bumbu halus, setelah agak harum masukkan bawang bombay dan kentang, aduk sebentar tambahkan air 2 gelas

  4. 4

    Masukkan gula merah, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk dan lada bubuk

  5. 5

    Masuk kan potongan ayam, aduk aduk hingga bumbu merata, kemudian perlahan tambahkan kecap sedikit, masukkan daun bawang

  6. 6

    Tunggu sambil di aduk" sampai air mulai mengental dan bistik ayam siap di hidangkan beserta nasi hangat hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha HaFizh
Icha HaFizh @ichahafizh
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa