Cumi asam manis pedas simpel

Vianney Nona Naigi
Vianney Nona Naigi @vianney220291
Pontianak

Sudah lama tdk masak cumi saus asam manis pedas, tiba2 pengen bikin dengan bahan yang seadanya dan simpel😀

Cumi asam manis pedas simpel

Sudah lama tdk masak cumi saus asam manis pedas, tiba2 pengen bikin dengan bahan yang seadanya dan simpel😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grCumi
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. 2 buahJeruk nipis sedang
  4. 1 buahTomat
  5. 3 buahCabe rawit
  6. 2 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 SdmAsam Jawa
  9. 2 SdtGaram
  10. 2 SdmGula
  11. Penyedap rasa (me royco ayam secukupnya)
  12. Saos tomat 2 saset kecil
  13. Saos cabe 2 saset kecil
  14. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong-potong rendam dengan perasaan jeruk nipis&garam 1 sdt.

  2. 2

    Siapkan bumbu, cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit& tomat.

  3. 3

    Rendam asam Jawa dengan air hangat, dan iris2 daun jeruk lalu sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu no. 2 hinga tercium aroma sedap, lalu masukan cumi yg sudah di rendam dengan air garam dan jeruk nipis.

  5. 5

    Masukan rendaman air asam Jawa, saos tomat, saos cabai, garam 1 sdt, gula 2 sdm,royco ayam sesuai selera & tambahkan air 200ml. Koreksi rasa dan kematangan cumi nya.

  6. 6

    Jika sudah dikoreksi rasanya tunggu mendidih, cumi siap di hidangkan. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vianney Nona Naigi
Vianney Nona Naigi @vianney220291
pada
Pontianak
Wife & motherCreator youtube
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa