Tarta z kalafiorem i kapustą

Katarzyna Mroczek
Katarzyna Mroczek @cook_13868049
Kraków

Tarty powstają u mnie bardzo spontanicznie. Otwieram lodówkę i po prostu czuję, że trzeba ją oczyścić 😊 a tarta zmieści wszystko. Może być bardziej lub mniej obfita. Ładnie pachnie i moja rodzina ją przyjmuje z radością. Jest jak dobry przyjaciel. Akceptująca moje humory, dająca poczucie komfortu. Znika szybko i robi miejsce na nowe pomysły.

Tarta z kalafiorem i kapustą

Tarty powstają u mnie bardzo spontanicznie. Otwieram lodówkę i po prostu czuję, że trzeba ją oczyścić 😊 a tarta zmieści wszystko. Może być bardziej lub mniej obfita. Ładnie pachnie i moja rodzina ją przyjmuje z radością. Jest jak dobry przyjaciel. Akceptująca moje humory, dająca poczucie komfortu. Znika szybko i robi miejsce na nowe pomysły.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto:
  2. 150 gmasła
  3. 50 ggęsiego sadła
  4. 500 gmąki
  5. Szczyptasoli
  6. Farsz:
  7. 2marchewki
  8. Ćwiartka włoskiej kapusty
  9. 1/3pora
  10. 1/2kalafiora
  11. 150 gsera zoltego
  12. 2jajka
  13. Zielona cebulka
  14. Natka selera
  15. Natka pietruszki
  16. Bazylia
  17. Oregsno
  18. Kumin
  19. Sól pieprz
  20. 2żabki czosnku
  21. 1pomidor

Przygotowanie

  1. 1

    Wyrobić ciasto i wyłożyć do foremki na tartę. Piekarnik nagrzać do 185 stopni. Wsadzić tartę do rozgrzanego piekarnika, aby zapiec ciasto.

  2. 2

    Marchewkę i pozostałe warzywa pokroić i usmażyć na oleju z dodatkiem kurkumy i kuminu. Kalafior obgotować.

  3. 3

    Zioła umyć i pokroić. Dodać do warzyw na patelni. Doprawić. Wyjąć ciasto z piekarnika i wyłożyć na nie warzywa z patelni, połamany kalafior.

  4. 4

    Całą masę zalać zbełtanymi widelcem jajkami i posypać startym serem.

  5. 5

    Wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 25 minut. Tarta jest gotowa, gdy ser jest delikatnie zapieczony i w kuchni roznosi się smakowity zapach. Smacznego 😊😋

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Mroczek
Katarzyna Mroczek @cook_13868049
Kraków
Lubię gotować i karmić ludzi. Daje mi to radość i poczucie sensu. Spokój odnajduję w lesie i w kontakcie z naturą.
Czytaj więcej

Komentarze

Katarzyna Mroczek
Katarzyna Mroczek @cook_13868049
Następnym razem dodam ziemniaczki i cukinię.

Podobne przepisy