Es Gempol Pleret

Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
Palu

18 September 2019
Event GoDa Paders kali ini yaitu menu recook Baking dengan tema "September Ceria". Salah satu yang bikin suami saya ceria yaitu kalau pulang kerja buka kulkas trus ada sesuatu yg seger.. Kali ini saya bikin es gempol pleret yang segerrr ..

Source : NHN cook || Hikmah

#GoDaRecook_SeptemberCeria
#GoDaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#ResepNiar_GA2

Es Gempol Pleret

18 September 2019
Event GoDa Paders kali ini yaitu menu recook Baking dengan tema "September Ceria". Salah satu yang bikin suami saya ceria yaitu kalau pulang kerja buka kulkas trus ada sesuatu yg seger.. Kali ini saya bikin es gempol pleret yang segerrr ..

Source : NHN cook || Hikmah

#GoDaRecook_SeptemberCeria
#GoDaPaders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#ResepNiar_GA2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaair panas
  6. sesuai seleraPewarna
  7. Bahan Kuah Santan:
  8. 600 mlsantan (me: kara 65ml + air)
  9. 150 grgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 100 mlSKM (me: 2 sachet)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (tidak lengket ditangan).

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri pewarna sesuai selera. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Tekan tengahnya, sisihkan. Lakukan sampai selesai.

  3. 3

    Didihkan air di wajan. Masukkan adonan gempol. Rebus sampai mengapung angkat, tiriskan.

  4. 4

    Buat kuah santan: masak santan, gula, garam dan daun pandan. Apabila sudah hangat, masukkan SKM. Aduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Penyajian: masukkan gempol ke dalam gelas, tuang kuah santan. Beri es batu secukupnya / kuah santan bisa didinginkan di lemari es. Es gempol pleret siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa