Geprek buncis ayam telor kekinian

azifatul aazifah
azifatul aazifah @cook_9918902
Surabaya

Geprek buncis ayam telor kekinian

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam filet
  2. Telor
  3. Buncis
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. 4Bawang putih
  6. Garam
  7. Gula / gula diet (bagi yg sedang diet)
  8. Royco
  9. Lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama marinasi ayam filet nya. Cuci bersih ayam lalu rendam sebentar dengan air mendidih. Siapkan bumbu marinasinya. Lemon (agar bau amis ayam hilang) bawang putih 1 haluskan, garam secukupnya dan lada. Rendam ayam / ungkep ayam selama 15 - 20 menit.

  2. 2

    PotongIris serong / sesuai selera sayur buncis nya. Lalu rebus selama 5 menit. (Supaya buncis nya empuk) dan sisihkan

  3. 3

    Setelah itu, ambil ayam yang sudah di marinasi lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat sisihkan.

  4. 4

    Cuci bersih cabe rawit & 2 bawang putih. Tumis di minyak bekas gorengan ayam tadi supaya bumbunya lebih enak. Cukup 2 menit lalu angkat.

  5. 5

    Haluskan cabe rawit dan bawang putih tadi. Boleh blender atau uleg.

  6. 6

    Potong tipis 1 bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukan buncis masak hingga tercampur. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga merata. Masukkan ayam dan garam + gula + royco sesuai selera / secukupnya koreksi rasa. Setelah rasa nya enak masukan telor dan masak jadi satu. Aduk terus hingga merata. Setelah 10 menit matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azifatul aazifah
azifatul aazifah @cook_9918902
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa