Pan de Molde (Harina de Sorgo) (Sin TACC / Gluten Free)

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Buenos Aires

Pan de Molde (Harina de Sorgo) (Sin TACC / Gluten Free)

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Ingredientes

  1. 250 grpremezcla
  2. 90 grharina de sorgo
  3. 50 grleche en polvo
  4. 10 grsal
  5. 1 cucharadapolvo para hornear
  6. 50 ccaceite
  7. 1huevo
  8. 10 grlevadura
  9. 260 ccagua
  10. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Activamos la levadura con el azúcar y el agua tibia.

  2. 2

    En un bowl colocamos las harinas y sal. En el medio colocamos el huevo, aceite y levadura.

  3. 3

    Integrar y batir hasta hacer una masa homogénea.

  4. 4

    Enmantecar una budinera y colocar la mezcla. Tapar y dejar leudar por unos 30min.

  5. 5

    En horno 200º cocinar por unos 40min.

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Comentarios (7)

natasha israel
natasha israel @cook_110304094
En vez de ponerle 50 de leche en polvo le puedo poner más harina de sorgo?

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