Potong dadu seukuran sekali makan dada ayam fillet, Buat adonan basah dan kering untuk membuat ayam crispy

Setelah adonan ayam selesai, lalu goreng hingga kecoklatan sampai adonan ayam habis dan tiriskan

Setelah ayam ditiriskan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan saos tiram, saos tomat juga saos sambal nya juga madu dan sedikit air kemudian masukan ayam crispy ke dalam saus aduk hingga rata dan matikan api nya. Ayam crispy jangan terlalu lama dimasak dalam campuran saus nya karena bisa menghilangkan tektur crunchy nya.

Selamat mencoba