Honey Spicy Chicken (Kkuldak KW)

Rena Andini
Rena Andini @renareiya
Majalengka

17. Setoran diminggu ke - 17 #PejuangGoldenApron2 semakin semangat nih dan mudah-mudahan terus lolos sampai akhir.
Ini cemilan yang booming tapi mahal kalo bikin sendiri dapet banyak dan rasanya mirip laaah lumayan sama enak 🤣

Honey Spicy Chicken (Kkuldak KW)

17. Setoran diminggu ke - 17 #PejuangGoldenApron2 semakin semangat nih dan mudah-mudahan terus lolos sampai akhir.
Ini cemilan yang booming tapi mahal kalo bikin sendiri dapet banyak dan rasanya mirip laaah lumayan sama enak 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
  1. 1/4 filletayam (saya pakai dada)
  2. 1 butirtelur kocok
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmbaking powder
  6. Secukupnyamerica & royco
  7. Bahan Saus
  8. 6 sdmmadu
  9. 2 sdmsaus cabai
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmcabai bubuk (saya pakai sedikit bekas bumbu mie instan)
  15. 4 siungbawang putih cincang halus
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Secukupnyaroyco
  18. 1/4 gelasair
  19. Toping
  20. Sedikitirisan seledri
  21. Bijiwijen (saya ganti chia seeds karena gaada)

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Marinasi ayam fillet dengan merica dan royco selama 10-15 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi ayam, campur tepung maizena dengan terigu dan baking powder beri sedikit merica dan royco lagi (ini untuk membuat balutan ayam). Kemudian siapkan mangkok untuk membuat campuran saos.

  3. 3

    Masukan ayam ke balutan tepung kemudian celupkan ke kocokan telur lalu balutkan lagi ke tepung kemudian goreng sampai kecoklatan dan crispy dengan api sedang dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah ayam selesai digoreng, buat sausnya. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan campuran saos yang sudah dibuat dengan air biarkan hingga mengental lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam masakan saos aduk hingga tercampur merata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rena Andini
Rena Andini @renareiya
pada
Majalengka
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻‍🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa