Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahLabu siam
  2. Kacang panjang
  3. Udang rebon
  4. Terasi
  5. Asam kandis
  6. Santan instan
  7. Bumbu yg dihaluskan:
  8. 5 bijiBawang merah
  9. 4 bijiBawang putih
  10. Garam
  11. 1 sendok makanKunyit bubuk
  12. 1 sendok makanLada bubuk
  13. 1 bijiTomat
  14. 5 bijiCabai rawit merah
  15. Daun salam
  16. 1 ruasLengkuas
  17. 1 ruasJahe
  18. Daun jeruk
  19. 2 batangserai
  20. Tambahan :
  21. Penyedap rasa (meggy)
  22. Gula pasir
  23. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih labu siam dan kacang panjang lalu potong kecil2 seperti ini

  2. 2

    Lalu haluskan bumbu dan tumis seperti ini lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam trus aduk sampai harum

  3. 3

    Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang kedalam. Tumisan lalu beri air matang secukupnya lalu aduk2 rata

  4. 4

    Siapkan udang rebon, asam kandis, terasi dan santan instan lalu tuangkan dan campurkan kedalam tumisan aduk2 rata

  5. 5

    Biarkan sampai mendidih dan matang setelah itu koreksi rasa,, dan sayur labu siam kacang panjang siap di sajikan,, biasanya untuk kuah ketupat!! Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lia Cuss
Lia Cuss @cook_18255056
pada
Mesir

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya