Bubur Sumsum ala Smoothies

Esti Nurwakhidah
Esti Nurwakhidah @dapoer_sekawan
Indramayu, Jawa Barat

Bubur sumsum ini kesukaan ibuk aku, jadi aku sering bikin ini dan klo yg putih udah biasa yaa, makanya dimodif ala2 kekinian 😅 Ini aku bikin porsi agak banyak, biasanya klo bikin sedikit orang rumah pada protes ga kebagian.. Buburnya lembut banget, lumer dimulut.. 😍
Perbandingan tepung beras dan santannya 1:10 (klo bikin sedikit cukup 50 gr tepung beras dengan 500 ml santan) #PejuangGoldenApron2 happy cooking 💕 (20 September 2019)

Bubur Sumsum ala Smoothies

2 orang berencana membuat resep ini

Bubur sumsum ini kesukaan ibuk aku, jadi aku sering bikin ini dan klo yg putih udah biasa yaa, makanya dimodif ala2 kekinian 😅 Ini aku bikin porsi agak banyak, biasanya klo bikin sedikit orang rumah pada protes ga kebagian.. Buburnya lembut banget, lumer dimulut.. 😍
Perbandingan tepung beras dan santannya 1:10 (klo bikin sedikit cukup 50 gr tepung beras dengan 500 ml santan) #PejuangGoldenApron2 happy cooking 💕 (20 September 2019)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras (15 sdm)
  2. 1500 mlsantan (dari 1 butir kelapa)
  3. 1 sachetvanili
  4. 1 sdtgaram
  5. Kuah kinca
  6. 200gt gula merah
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 400 mlair
  9. 1 sachetvanili
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah kinca : Masak semua bahan kuah kinca sampai mendidih. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan-bahannya

  3. 3

    Bagi santan jadi 2. Yang satu bagian campurkan dengan tepung beras, aduk rata agar tidak menggumpal. Sisihkan.

  4. 4

    Yang bagian lainnya kita masak santan sampai mendidih, tambahkan vanili dan garam. Lalu kecilkan api.

  5. 5

    Masukkan santan yg sudah diberi campuran tepung beras. Aduk2 sampai mengental dan meletup letup (masak pake api kecil) sisihkan.

  6. 6

    Beri sebagian bubur dengan pewarna, agar cantik warnanya tata di mangkok. Kemudian tambahkan topping nangka dan buah diatasnya. Lalu siram dengan kuah kinca..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Nurwakhidah
Esti Nurwakhidah @dapoer_sekawan
pada
Indramayu, Jawa Barat
Dulu yang ga suka masak dan ga bisa masak, sekarang lagi belajar dan ketagihan nyobain resep2 baru 😊Gabung di Cookpad awal-awal tahun 2018 waktu itu masih belum bisa masak, cuma jadi silent reader sambil belajar pelan-pelan 😅Baru di 2019 nyobain nulis resep sendiri dan terimakasih yg sudah nglike, cookmark dan recooknya 😍Makasih cookpad 😘😘Happy cooking ❤Everyone can cook 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa