Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila
  2. 3 buahtahu
  3. 10 batangcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 siungjahe
  7. 1 siungkunyit
  8. 1/2 siunglengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun kunyit
  12. 1 batangserai
  13. 1 kotaksantan siap
  14. 1 sdmgaram
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila dan tiriskan, potonglah dadu tahu dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe + bawang merah + bawang putih + jahe + kunyit + lengkuas

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke wajan + santan dan air lalu aduk hingga merata, jika sudah mendidih masukkan ikan nila dan tahu, aduklah perlahan2 supaya ikan dan tahu tidak hancur

  4. 4

    Masukkan daun salam + daun jeruk + daun kunyit + serai + garam aduklah hingga wangi

  5. 5

    Jika sudah wangi dan matang angkat dan hidangkan dengan nasi putih 🤤 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

cookingwithmrs.Layra
cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra
pada
Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia
seorang ibu rumah tangga yang sedang mencoba hal baru 💕
Lebih banyak

Resep Serupa